Ячневая каша с фаршем

Рецепт ячневой каши с фаршем
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 256 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сытная ячневая каша с мясом прекрасно подойдет для ужина. Ячневая крупа содержит много витаминов, клетчатки и растительного белка. Рецепт ячневой каши в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Ячневая каша с фаршем.

Ингредиенты:

  • 2 стак. воды или бульона
  • 1 стак. ячневой крупы
  • 500 г мясного фарша
  • растительное масло для жарки
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. В кастрюле подогреть воду, всыпать крупу, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить около 20 минут, пока крупа не станет мягкой, и вода почти полностью не впитается.

  2. Разогреть сковороду и добавить немного масла. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить несколько минут до прозрачности. Добавить фарш и жарить, разбивая лопаточкой, пока фарш не подрумянится, около 10 минут. Потереть в сковороду помидоры и потушить несколько минут.

  3. Готовую крупу добавить в сковороду к фаршу, посолить и приправить перцем по вкусу, перемешать и готовить еще несколько минут.

Буду пробовать приготовить кашу с опятами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Мэри Резвушкина
Мэри Резвушкина

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих ячневой каши с фаршем он не ел.

seder
seder

Нямка нямнямка…

ratupins
ratupins

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Мина Рядова
Мина Рядова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nevdasheva_75
nevdasheva_75

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится пшеничная каша.

acasto1996
acasto1996

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

worede
worede

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ячневой каши с фаршем очень аппетитно выглядит!!!

nyuta
nyuta

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Каша из топора пошагово

Старый солдат шел домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошел до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха: - Заходи, служивый - А нет ли у тебя, хозяюшка,...

30 мин

Полевая каша с фото

Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое...

60 мин

Рецепт каши из овса

Сегодня вы узнаете о том, как приготовить кашу из овса. Самую настоящую, на молоке, которая будет вариться и настаиваться очень долго. Готовка займет много времени, но результат точно...

1020 мин

Как приготовить кашу дружба

Эту кашу можно назвать "дружбой" даже за то, что по отдельности не сварить такую вкусную и нежную кашу, а вот вместе эти крупы дают потрясающий результат. Попробуйте приготовить кашу...

60 мин