Говядина, запеченная в кофе

Рецепт говядины, запеченной в кофе
  • Общее время: 5 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 69 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт рафа кофе уже публиковали, он чем-то похож на Говядина, запеченная в кофе.

Ингредиенты:

  • говяжья вырезка - 1500 г
  • кофе молотый - 2
  • сироп кленовый - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 мл
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • перец чили - 1 щепотка
  • чеснок - 3 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • тмин - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 230 С. Положите зерна кофе и все остальные ингредиенты в кухонный комбайн и смелите их до образования однородной пасты. Намажьте смесью кусок говядины и оставьте на 20 минут помариноваться, пока духовка нагревается. Поместите намаринованную говядину в духовку.

  2. Через 15 минут накройте противень фольгой и уменьшите высокую температуру до 190 С и жарьте приблизительно час. За 5 минут до конца приготовления снять фольгу, чтобы мясо дожарилось.

Буду пробовать приготовить кофе по-восточному. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dariya97
dariya97

Спасибо aterithas1990…)
говядину, запеченную в кофе только начала готовить:)

Колобова Ева
Колобова Ева

Обалденно:)
спасибо за идейку говядины, запеченной в кофе.

lyulya92
lyulya92

Я говядину, запеченную в кофе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Юдичева Алена
Юдичева Алена

Спасибочки за вкусняшку

Инна Тараскина
Инна Тараскина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила говядину, запеченную в кофе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Резвушкина Томара
Резвушкина Томара

Спасибо за вкуснатищу!!!

dana
dana

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ownown1982
ownown1982

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить кофе шот.

saybu1992
saybu1992

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на говядину, запеченную в кофе, если бы не доверяла рецептам aterithas1990 на все 100%.

yulya80
yulya80

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lika90
lika90

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Улья Кибенко
Улья Кибенко

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

inga87
inga87

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Агата Сандакова
Агата Сандакова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Дварак Тоня
Дварак Тоня

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Кофе с яйцом пошагово

Кофе натуральный 2 ст.л. • Ликер кофейный 50 мл • Молоко сгущенное 40 мл • Яйцо перепелиное 10 шт. • Орех мускатный для подачи...

20 мин

Кофе фраппе с фото

кофе растворимый 2 ч.л. • сахар 1,5 ч.л. • вода 3 ст.л. • мороженое 1 ст.л. • лед 3 кубика • молоко коровье по вкусу...

10 мин

Рецепт кофе брюло

апельсин — 1 шт. • лимон — 1 шт. • сахар — 50 г • бренди — 90 мл • ликер апельсиновый — 45 мл • кофе натуральный • корица • гвоздика...

15 мин

Как приготовить кофе шот

кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • ликер • ликер апельсиновый • апельсин • корица...

7 мин