Грибной салат
- Общее время: 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 159 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салатов
- Салаты с грибами
Хочу поделиться с вами этим салатом, который прижился в нашей семье. Он может отлично заменить гарнир к мясу. нашла его на сайте О Кулинар. Рецепт салата с баклажанами уже публиковали, он чем-то похож на Грибной салат.
Ингредиенты:
- шампиньоны - 300 г
- сыр - 50 г
- морковь - 1
- огурцы соленые - 2 шт.
- майонез - 6 ст.л.
- горчица - 1 л
- зелень - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Соленые огурцы нарезать кубиком. Сыр натереть на терке. Зелень порубить ножом.
-
Грибы нарезать пластинками, лук - полукольцами. В сковороде разогреть масло и обжарить лук с грибами, до тех пор пока вся жидкость не испарится. Выложить грибы на салфетку, чтобы лишнее масло ушло.
-
Морковь очистить и натереть на крупной терке (я натирала на терке для корейской моркови). В сковороде разогреть оставшееся масло и на нем слегка обжарить морковь. Затем морковь так же как и грибы выложить на салфетку.
-
Делаем соус: Майонез смешать с горчицей, приправить солью и перцем по вкусу. Все ингредиенты аккуратно смешать, заправить соусом. И приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пестрый салат. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат из сыра. Поверьте, такого вы еще точно не пробовали! Пикантный, аппетитный, ароматный для настоящих поклонников сыров в любом виде...
240 мин
Был у старшей дочери день Рождения - уже 13 лет, всяких зверюшек не налепишь. А чего-то необычного хотелось, поэтому приготовила обычный салат из курицы с овощами и оформила в виде...
40 мин
филе слабосоленой сельди • корень сельдерея • картофель • помидор • яблоко • горчица • яйцо • масло сливочное • бульон куриный • вино белое • уксус винный...
20 мин
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик грибного салата
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Entasto!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обожаю грибной салат — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с грибным салатом!
Вспомнила, еще готовила салат шляпка cookierookie.ru/salaty/salat-shlyapka. Вкусняшка.
Коллега приготовила грибной салат.
Никогда вкуснее грибной салат не пробовала!!!
Всем советую.
Красотищаа!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Entasto, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!