Салат мимоза с сардиной
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 98 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Салат Мимоза с сардиной легко можно приготовить как для семейного ужина, так и для подачи на праздничный стол. Он хорош по многим причинам: приятный вкус, простота в приготовлении, доступные ингредиенты. Это три кита, которые сделают этот салат любимым в вашей семье!
Немного истории.
Этот салат начал появляться на столах у хозяек в 70-х годах XX столетия. Он быстро стал популярным и даже очутился в одном ряду с такими известными салатами, как Селедка под шубой и Оливье.
Свое красивое название салат получил благодаря сходству с одноименным растением – мимозой.
Вариантов приготовления этого блюда существует великое множество. Например, Мимоза с добавлением тунца. Каждый вариант хорош. Чтобы выбрать идеальный вариант для себя, стоит попробовать все. Рецепт салата мимоза уже публиковали, он чем-то похож на Салат Мимоза с сардиной.
Ингредиенты:
- Консервированная сардина 1 шт.
- Яйца куриные вареные 3-4 шт.
- Картофель отварной 2 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Майонез 150 г
- Соль 0,5 ч.л.
Повод:
Обед, Праздник, Ужин
Как приготовить
-
Приготовление салата необходимо начать с рыбного слоя. Для этого необходимо открыть банку с сардиной, слить из нее жидкость, размять вилкой. Выложить консервы на тарелку или блюдо, в котором будет подаваться салат.
-
Густо смазать слой из консервы майонезом.
-
Натереть при помощи крупной терки яичные белки.
-
Выложить на белки измельченный лук. Если боитесь резкого вкуса, то луковицу можно предварительно обработать кипятком. Ее вкус станет намного мягче.
-
Промазать майонезом и натереть на терке сливочное масло.
-
Следом за сливочным маслом натереть вареную морковь. Можно немного подсолить.
-
Далее следует выложить крупно натертый очищенный от кожуры вареный картофель.
-
Снова смазать майонезом.
-
Украсить верхушку салата мелко натертыми желтками.
-
Салат Мимоза с сардиной готов! Перед употреблением его следует несколько часов подержать в холодильнике.
Буду пробовать приготовить салат мимоза с сайрой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
салата мимоза с сардиной приготовленный с любовью
Мимоза это классический салат из вареных овощей, рыбной консервы и яиц. Но я предлагаю разнообразить этот рецепт и узнать, как приготовить "Мимозу" с сыром. Вкусный, сытный, простой...
60 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Lesya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается салатик мимоза!!!
Буду делать 3-й раз!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать салатик на её день рождения:)))
Lesya, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт. cookierookie.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-s-risom пробовала, а салатик мимоза еще никогда.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт, Lesya!
салатик просто супер.
Все мои подруги делают теперь салатик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Мы тоже недавно первый раз делали мимозу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Lesya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!