Курица с грибами под шубой из картофеля
- Общее время: 240 мин
- 8 порций
- Калорий: 664 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салата под шубой
- Салат с картошкой
- Салаты с курицей
- Салаты с грибами
Рецепт селедки под шубой уже публиковали, он чем-то похож на Курица с грибами под шубой из картофеля.
Ингредиенты:
- куриная грудка 300 г
- грибы 250 г
- молоко 250 мл
- сливки 150 г
- сыр твердый 100 г
- картофель 3-4 шт.
- лук репчатый 1 головка
- мука 1 ст.л.
- перец черный молотый
- масло растительное
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Включить нагреваться духовку до 180 градусов. Варить вымытый картофель в кожуре 6 минут после закипания, дать остыть и почистить (класть картофель в холодную воду).
-
Грудку курицы и грибы нарезать на небольшие кусочки, лук порезать кубиками. Подрумянить в нагретом масле мясо, выложить на тарелку. В оставшемся масле поджарить лук, добавить грибы, жарить пока не испарится жидкость.
-
В смесь грибов добавить муку, перемешать, влить сливки с молоком (мешать не переставать), добавить кусочки курицы, посолить, поперчить.
-
Перелить соус в форму для запекания, положить сверху натертый картофель, подсолить и присыпать не жалея натертым сыром и измельченной зеленью. Курица с грибами под шубой из картофеля будет готова примерно через полчаса.
Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан...
120 мин
Хочу предложить вам салатик, который придумала сама - вернее, он сам по себе получился! Но получился очень вкусный. поэтому по просьбе дeвочек, я делюсь с вами рецептом....
90 мин
Традиционное русское новогоднее блюдо Сельдь под шубой. Предлагаю разнообразить и заменить сельдь тунцом ТМ Магуро, это более полезный и легкий продукт. Также предлагаю заменить обычный...
20 мин
Свиное филе 500 г • Помидоры 2-3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Картофель 250 г • Сметана 2 ст.л. • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Смесь перцев по вкусу...
80 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ratupins, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Курица с грибами под шубой из картофеля выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла курица с грибами под шубой из картофеля. Вот я ему и приготовлю.
Довольна свининой под шубой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Очень, очень, очень вкусно!!!