Сельдь под шубой
- Общее время: 55 мин
- 2 порции
- Калорий: 123 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сельдь под шубой блюдо универсальное. Можно сказать интернациональное. Может своим присутствием украсить и праздничный стол, и разнообразить будничное меню. Рецепт сельди под шубой классический слоями уже публиковали, он чем-то похож на Сельдь под шубой.
Ингредиенты:
- Сельдь (Филе не сильно соленое) 3-4шт.
- Лук (большая луковица) 1шт.
- Картофель (отварной) 2-3шт.
- Морковь (отварная средняя) 3шт.
- Яйца (отварные) 5шт.
- Свекла (отварная средняя) 4шт.
- Майонез 300-350мл
- Оливковое масло 2-3 ст лож
Повод:
На Новый год, На день рождения, Рождество
Как приготовить
-
Блюдо смазать майонезом
-
Выложить порезанное не большими кубиками филе сельди, на сельдь положить порезанный лук, заранее ошпаренный кипятком. Слегка полить сельдь оливковым маслом (2-3 ст ложки)
-
Нанести майонезную сеточку.
-
Навесу на крупной терке натереть картофель. Нанести майонезную сеточку.
-
В нужный момент под рукой у меня не оказалось свежей моркови, я использовала купленный салат из морковки по корейски с сельдереем.
-
Нанести майонезную сеточку.
-
Навесу, на крупной терке натереть следующий слой из отварных яиц.
-
На яйца наносим майонезную сеточку.
-
Укутываю свою шубку последним слоем из свеклы, натертой навесу на крупной терке.
-
Сверху наносится густая майонезная сеточка, украшаю половинками из яиц и оливками. Сельдь под шубой в таком исполнении получается воздушной и сочной, не требуется пропитки. На стол можно подавать сразу.
Буду пробовать приготовить сельдь под шубой с яблоком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Решила поэкспериментировать, сделать салат без майонеза и сметаны, так как их в холодильнике нет Сделала салата много на большую семью....
40 мин
Зелень 1 пучок • Зеленый лук 50 г • Майонез по вкусу • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Свекла 1 шт. • Яблоко 1 шт. • Грецкие орехи 30 г • Сельдь 250 г • Яйцо куриное 2 шт....
1 ч
Мы не представляем праздничного стола без уже привычных блюд: оливье, мяса по-французски, мимозы и селедки под шубой. Но разве можно за это винить? Рецепты привычные, а эти простые...
40 мин
сельдь (филе) 400 г • лук 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • шампиньоны 500 г • картофель (отварной) 3 шт. • морковь (отварная) 3 шт. • свекла (вареная, большая) 1 шт. • майонез 100...
20 мин
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сельдь под шубой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное zanoZa за прекрасный рецепт!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Рецепт сельди под шубой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и сельдь под шубой на кефире.
ZanoZa, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сельдь под шубой!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сельди под шубой.
zanoZa, спасибо!!!