Соус Тартар

Майонез 100 г • Яйца куриные (желток) 1 шт. • Вино белое 1-2 ст.л. • Лимон (сок) 1 ст.л. • Горчица 1 ст.л. • Сахарная пудра 0,5 ч.л. • Соль • Перец • Огурцы маринованные • Каперсы •...

5 мин

Классический тартар делается из сырого лосося или форели, можно поэкспериментировать, взяв копченый...

30 мин

тунец филе 100 г • чили перец 3 г • масло оливковое 10 г • пюре гуакамоле 70 г • гренки из черного хлеба 1 шт. • корн салат 3 г • лук сибулет 3 г...

5 мин

Быстрое и вкусное блюдо для любителей сырого мяса! Тартар за 5 минут Тартар из говядины - старинная классика! Сочное мясо с обилием ароматов и вкусов, готовим 5 минут, 5 минут ждем,...

10 мин