Классический тартар делается из сырого лосося или форели, можно поэкспериментировать, взяв копченый Рецепт котлет из лосося уже публиковали, он чем-то похож на Тартар из лосося.
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День влюбленных, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
ингредиенты
авокадо очистить, порезать брусочками
измельчить в блендере вместе с выжатым лимонным соком, чуть помять толкушкой
рыбу ОЧЕНЬ мелко нарезаем и добавляем нашинкованный лук
готовим кольцо на листе салата.
выкладываем лосось слоем
на лосось выкладываем авокадо и поливаем 2 ч. л. оливкового масла Оставляем до момента подачи.
Делаем соус из болгарского перца Перец ставим в печку на 20 минут при 180. Потом снимаем шкурку, вынимаем мякоть и косточки. Прокручиваем в блендере перец и 7 ст. л. оливкового масла. Солим и перчим.
Немного сосуса выливаем на поверхность тартара. Оставшийся выливаем в соусницу и на стол. Украшаем блюдо. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить шашлычок из лосося. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Майонез 100 г • Яйца куриные (желток) 1 шт. • Вино белое 1-2 ст.л. • Лимон (сок) 1 ст.л. • Горчица 1 ст.л. • Сахарная пудра 0,5 ч.л. • Соль • Перец • Огурцы маринованные • Каперсы •...
5 мин
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам, bobrovskaya_70, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тартара из лосося уже имеются в наличии.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт тартара из лосося!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Огромное Вам спасибо!!!
тартар из лосося — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Может быть кому и пригодиться тоже тартар из говядины cookierookie.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-govyadiny.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вчера был день тартара из лосося.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тартар из лосося.
Всем рекомендую.
Ох, какая вкуснятина!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тартара из лосося!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Какая вкусняшка!