Нежнейший манник приведет в восторг всю вашу семью! Рецепт манника уже публиковали, он чем-то похож на Манник на сметане в шоколадной глазури.
Чтобы приготовить манник на сметане по этому кулинарному рецепту мы сметану перемешиваем с частью сахара и манной крупой, и оставляем при комнатной температуре на 30 минут настояться. Эта обязательная процедура, при которой манная крупа набухнет а сахар растворится. Если манка не набухнет, то она осядет при выпекании. Затем яйца смешиваем с сахаром и тщательно растираем. К яичной смеси добавляем сметану с манкой, соль по вкусу, муку и соду. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем. Тесто получается чуть гуще, чем на обычные блины. Сковороду смазываем маслом, вливаем в нее тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Так как манник выпекается как обычная запеканка, то держим его чуть дольше (минут 40-4.
и при низкой температуре. Манник не вытаскиваем из духовки сразу же ждем, пока поостынет. А в это время приготовим глазурь: Плитку шоколада разломим на кусочки и кладем в маленькую кастрюльку, добавляем сахар и сливочное масло. В другой кастрюле побольше размером вскипятим воду и ставим на нее маленькую. Шоколадную массу помешиваем непрерывно пока они не образуется однородная жидкая масса. Затем заливаем глазурью остывший манник, даем остыть. Подаем эту замечательную еду с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить манник без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Манка отлично заменяет муку, выпечка с ее использованием получается вкусной и полезной. Расскажу, как приготовить Манник из кефира. По сути ингредиенты смешиваются, выливаются в форму...
65 мин
Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!...
60 мин
Детей зачасую не заставишь есть манку, но от кусочка пирога они точно не откажутся. Знаете, как приготовить вкусный манник? Я сегодня с радостью поделюсь одним из многочисленных ва...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, tiseed за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Tiseed, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
манник на сметане в шоколадной глазури — вкуснятина!
Обалденно:)
спасибо за идейку манника на сметане в шоколадной глазури.
Tiseed, огромное спасибо за манник на сметане в шоколадной глазури!
Получилось с первого раза.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили манник на сметане в шоколадной глазури вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Сразу захотелось попробовать (люблю http://cookierookie.ru/vypechka/mannik/mannik-vkusny).