Манник с лимонной начинкой

Рецепт манника с лимонной начинкой

Манник - простая и бюджетная выпечка из детства. Кажется, что к ее вкусу мы так привыкли, что нас сложно удивить. Но если добавить всего лишь пару ингредиентов, то картинка поменяется. Попробуйте! Рецепт манника уже публиковали, он чем-то похож на Манник с лимонной начинкой.

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 200 г
  • Сахар — 310 г (280 г - в тесто, 30 г - в начинку)
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Ванилин — 5 г
  • Вода — 500 мл (200 мл - в тесто, 300 мл - в начинку)
  • Растительное масло — 125 мл
  • Яблоко — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Крахмал — 3 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Займитесь тестом. Перемешайте вместе сахар, манку и воду. Оставьте смесь на 2 часа набухать.

  2. А пока займитесь начинкой. Лимон тщательно промойте и обсушите. Переработайте его в блендере в кашицу.

    манник с лимонной начинкой
  3. К лимону добавьте сахар, крахмал и воду в кастрюле.

    манник с лимонной начинкой
  4. Все перемешайте, и поставьте на огонь. Варите начинку на медленном огне до густого состояния.

    манник с лимонной начинкой
  5. Начинку оставьте остывать. В набухшую манку влейте масло и всыпьте соль. Перемешайте.

    манник с лимонной начинкой
  6. Далее просейте муку с ванилином и разрыхлителем. Замешайте тесто.

    манник с лимонной начинкой
  7. Чистое яблоко натрите на крупной терке в тесто. Еще раз перемешайте.

    манник с лимонной начинкой
  8. В форму для выпечки разложите пергаментную бумагу. Влейте половину теста. Выложите лимонную начинку, а сверху еще тесто.

    манник с лимонной начинкой
  9. Выпекайте манник 35-40 минут в духовке при 200 градусах. Приятного чаепития!

    манник с лимонной начинкой

На заметку

Прочтите о том, как приготовить манник с лимонной начинкой. Сочная текстура и кисло-сладкий вкус хорошо дополняют друг друга. Оригинальное решение подойдет и для обычного дня, и для праздничного ужина. Вместо лимона можете попробовать апельсин, тоже должно получиться очень вкусно.

Буду пробовать приготовить манник без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

манника с лимонной начинкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
sergeeva_76
sergeeva_76

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Лукашик Валентина
Лукашик Валентина

Обязательно сделаю манник с лимонной начинкой!!!

yelya99
yelya99

Liza91, это просто волшебный рецепт манника с лимонной начинкой!

tasya
tasya

Liza91, я всегда доверяю твоим рецептам!

endende
endende

Это не манник с лимонной начинкой, это просто бомба!!!
Я готовила манник с лимонной начинкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне манник с лимонной начинкой даже гости заказывают!!

Чурекова Анастасия
Чурекова Анастасия

Вчера сделала манник на сметане. А сегодня приготовлю манник с лимонной начинкой.

serafima
serafima

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Юля Садретдинова
Юля Садретдинова

Спасибо за рецепт манника с лимонной начинкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

anterorar1994
anterorar1994

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

alesya
alesya

Брависсимо!

Миркина Лера
Миркина Лера

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ursulenko_78
ursulenko_78

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

tonya89
tonya89

Очень вкусно! Люблю манник с лимонной начинкой!

Евгения Толстикова
Евгения Толстикова

Спасибо! Клевенько!

arenda
arenda

Отличная тема:) уже в закладке.

Манник с вареньем пошагово

Манная крупа 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 1/2 стак. • Варенье 2 столовые ложки • Сода 1/2 чайной ложк...

1 ч

Манник с творогом с фото

Крупа манная 200 г • Творог 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сметана 100 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Сахар 150 г • Масло сливочное 20 г...

60 мин

Рецепт манника с вишней

Кефир жирный 200 мл • Масло сливочное 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 80 г • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 80 г • Крупа манная 1 стак. • Соль 2 щепотки...

80 мин

Как приготовить манник к чаю

просто и вкусно)...

1 ч 40 мин