Манник без кефира
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 288 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Когда вы надумали испечь пирог на основе манной крупы, а в холодильнике не оказалось кефира, нужно срочно выходить из положения. Именно такой, альтернативный классическому, рецепт я и предлагаю. Рецепт манника уже публиковали, он чем-то похож на Манник без кефира.
Ингредиенты:
- Крупа манная — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Сахар — 1 стак. (можно чуть меньше)
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Манник один из тех пирогов, который с легкостью может испечь даже новичок в кулинарии. Итак, для приготовления теста соедините все ингредиенты в глубокой мисочке: яйца, крупу манную, просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, сметану. Для аромата можно добавить ванильный сахар.
-
2. Тщательно все перемешайте. Тесто не нужно взбивать, оно прекрасно перемешивается даже ложкой. Оставьте на полчасика.
-
3. Пока набухает манка, подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее как следует сливочным маслом. Включите духовку, и пусть разогревается до 180 градусов.
-
4. Через 25-30 минут снова тщательно перемешайте тесто.
-
5. И выложите его аккуратно в форму. Разровняйте верх. Можно добавить орешки, например, или присыпать сахаром для карамельной корочки.
-
6. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.
На заметку
Перед вами достаточно простой способ, как приготовить манник без кефира. В качестве основы я рекомендую использовать не только крупу, но и муку, чтобы пирог был более нежным и воздушным. А кефир вполне можно заменить сметаной, получится действительно замечательно! Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт изюм, например, или другие сухофрукты, а также орешки.
Буду пробовать приготовить манник без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Манка отлично заменяет муку, выпечка с ее использованием получается вкусной и полезной. Расскажу, как приготовить Манник из кефира. По сути ингредиенты смешиваются, выливаются в форму...
65 мин
Нежное лакомство, к тому же суперлегкое в приготовлении, особенно понравится любителям восточных сладостей. Тыква — вот изюминка этого вкуснейшего пирога. Даже если вы не дружите с...
1 ч 10 мин
Постный манник в пору готовить во время поста (тем, кто его придерживается), а также рецепт будет интересен приверженцам вегетарианской кухни. Рассказываю, как приготовить манник п...
110 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт манника без кефира, получилось!
Спасибо за отличный рецепт!
Вкуснятина неописуемая!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления манника из кефира. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо, рецептик замечательный
Получилось отменно!
Сабельникова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Уверена маме понравится
все любители манника без кефира оценили!
Искала рецепт манника без кефира и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сабельникова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Это мой самый любимый рецепт манника без кефира, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Делала манник без кефира только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!