И вкусно и полезно! Спасибо Снежинке Татьяне за прекрасный рецепт глазури. Рецепт манника уже публиковали, он чем-то похож на Мультифруктовый манник.
Приготовление: Яйца смешать с сахаром, добавить масло и кефир, тщательно перемешать и ввести гашеную соду. Всыпать манку, перемешать. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму тесто и выпекать при температуре 200 градусов около 40 минут, готовность проверить зубочисткой. Остудить и разделить на 4 коржа.
Начинка: В блей дере взбиваем творог и йогурт до получения однородной массы. Сливки взбиваем, добавляем сахарную пудру 100 грамм. Желатин замачиваем в 1/3 стакана воды, после набухания, распускаем в микроволновке. Добавляем в массу взбитые сливки и желатин. Делим на 3 части. В первую добавляем нарезанный киви, во - вторую нарезанный ананасовые цукаты или нарезанные кольца консервированных ананасов и, в -третью мякоть апельсина. Форму выкладываем пищевой пленкой на нее первый корж, потом начинку с киви, второй корж, затем начинку с ананасами, третий корж, начинку с апельсинами последний корж. Убираем в холодильник на 8 часов или на ночь.
Глазурь по рецепту Снежинки Татьяны. В кастрюльке или сотейнике растапливаем на водяной бане сливочное масло. Добавляем сахарную пудру и какао, хорошо вымешиваем до растворения и однородности. Добавляем сметану, размешиваем. Теперь кладем поломанный на кусочки шоколад, и постоянно помешивая, доводим шоколад до растворения. Снимаем с огня. Даем немного остыть. Покрываем глазурью выпечку и украшаем. МИР ВАМ!
Буду пробовать приготовить манник без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Я очень люблю манники. и творожники тоже. А тут все вместе! Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже. И манник получается такой плотненький и...
90 мин
Кефир жирный 200 мл • Масло сливочное 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 80 г • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 80 г • Крупа манная 1 стак. • Соль 2 щепотки...
80 мин
Постный манник в пору готовить во время поста (тем, кто его придерживается), а также рецепт будет интересен приверженцам вегетарианской кухни. Рассказываю, как приготовить манник п...
110 мин
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мультифруктового манника!
Искала рецепт мультифруктового манника и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкусно
Внесу в копилочку манник со сметаной, объеденье.
Антоненко, отличный рецепт мультифруктового манника
спасибо за идейку
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мультифруктовый манник.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Антоненко, очень интересный вариант мультифруктового манника.:)
Когда в первый раз попробовала мультифруктовый манник, мне не понравилось.
Антоненко, спасибо за рецепт мультифруктового манника! Обязательно приготовлю :)
Таким способом обязательно попробуем приготовить мультифруктовый манник! спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!