Для приготовления пышных оладий необязательно использовать дрожжи. Заменим их кефиром, который сделает оладьи не только вкусными, но и сэкономит время, так как не придется ждать поднятия теста. Рецепт оладушек на молоке уже публиковали, он чем-то похож на Пышные оладушки на кефире.
Повод:
Для детей, На полдник
Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром при помощи венчика.
Кефир разогрейте на среднем огне, не доводя до кипения.
Помешивая, влейте кефир в яичную массу.
Добавьте муку частями, постоянно размешивая, чтобы образовалась однородная масса. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон.
Тесто для пышных оладушков готовьте так: взбейте в миске яйцо с солью и сахаром, влейте подогретый кефир и добавьте муку. Постоянно помешивайте, чтобы не образовались комки. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон - по 4-6 минут с каждой. Оладушки готовы. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить овсяные оладушки на кефире с изюмом и корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Оладушки с яблоками, присыпанные сахарной пудрой, со сметаной и вареньем! Да! Это блюдо порадует любого сладкоежку. Пушистые, нежные и сочные оладушки с яблоками - мой любимый воскресный...
60 мин
Вкусные и пышные оладушки на кефире. Идеальный рецепт оладий для завтрака!...
40 мин
Вкусные и сочные куриные оладушки! Прошу прощения за качество пошаговых фото, фотоаппарат забыла на работе, пришлось использовать телефон....
1 ч
У меня есть фирменный рецепт оладьев из кабачков. Я не добавляю муку, но кладу овсяные хлопья. Нежные и ароматные оладушки сметают за 5 минут!: Как и обещала Оле (KraLova), раскрываю...
30 мин
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Salla1987, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пышные оладушки на кефире по этому простому рецептику.
Salla1987…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пышные оладушки на кефире на его работу, чтобы всем похвастаться.
Salla1987, замечательный рецепт пышных оладушек на кефире!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я уверенна, что оладушки с яблоками cookierookie.ru/vypechka/oladyi/oladushki-s-yablokami многим понравиться!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.