Брауни с тыквой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 1130 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт диетических брауни уже публиковали, он чем-то похож на Брауни с тыквой.
Ингредиенты:
- 80 г темного шоколада
- 180 г муки
- 25 г какао
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 100 г тыквенного пюре
- 1 ст.л. растительного масла
- 150 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
- 350 г пюре тыквы
- 45 г сахара
- 100 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
Как приготовить
-
Так как нам понадобится тыквенное пюре - необходимо приготовить тыкву любым удобным для вас способом: можно приготовить на пару в мультиварке, запечь в духовке, отварить. В сыром виде понадобится примерно 800 г тыквы (тыквы разные бывают, поэтому лучше взять с запасом).
-
2. Приготовленную тыкву пюрировать блендером.
-
3. Смешать сухие ингредиенты для шоколадного слоя: муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли.
-
4. Смешать в отдельной миске смешать 100 г тыквенного пюре, сливки (или кокосовое молоко).
-
5. Добавить растопленный шоколад.
-
6. Соединить жидкие ингредиенты с сухими и перемешать.
-
7. Получится очень плотная масса. Выложить шоколадное тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
-
8. Для тыквенного слоя смешать 350 г пюре со сливками (или кокосовым молоком), добавить сахар, перемешать.
-
9. Вылить тыквенный слой поверх шоколадного. Выпекать 30 минут при температуре 170 градусов, затем пирог вынуть из духовки и полностью остудить.
-
10. Украсить Брауни можно фигурной шоколадной стружкой. Сделать ее очень просто обычной овощечисткой.
-
11. Подавать Брауни с тыквой к чаю! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить американского классического брауни. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Истинным поклонникам шоколада хочу порекомендовать приготовить на десерт очень классное и невероятно вкусное пирожное "Брауни" в домашних условиях. Перед таким шоколадным лакомством...
60 мин
Нежные брауни с шоколадными каплями сверху, в отличие от шоколадных брауни, эти не содержат какао в тесте, поэтому светлые. Попробуйте, вам обязательно понравится!...
35 мин
яйцо - 3 шт. • сахар - 200 г • шоколад темный - 150 г • ягоды - 150 г • мука - 80 г...
35 мин
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик брауни с тыквой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо!
брауни с тыквой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вот ещё нашла cookierookie.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnye-brauni-s-arakhisovymi-zavitkami.
Брауни с тыквой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за брауни с тыквой:)))
Aida, спасибо большое, за вкусный превкусный брауни с тыквой!!!
Это мой самый любимый рецепт брауни с тыквой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня