Диетические брауни

Рецепт диетических брауни
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 1130 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт американского классического брауни уже публиковали, он чем-то похож на Диетические брауни.

Ингредиенты:

  • Темный шоколад 55% 120 г
  • Сахар 150 г
  • Соль 1,2 ч.л.
  • Детское сливочное пюре 75 г
  • Какао-порошок 1,299 стак.
  • Яичный белок 1 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Пшеничная мука 3,4 стак.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить фольгой дно и стенки квадратной формы 20 см, так, чтобы снаружи оставалось по 5 см фольги.

  2. На водяной бане растопить шоколад и масло, помешивая. Снять с огня и добавить сахар, яйцо, белок, сливовое пюре, ваниль и соль, смешать венчиком до гладкости.

  3. Просеять муку и какао, добавить к шоколадной смеси и смешать до соединения компонентов.

  4. Распределить тесто по форме и выпекать около 30 минут (пока зубочистка не будет выходить из центра сухой с небольшим количеством влажных крошек). Советую начать проверять минут через 20 у меня ушло 25 минут на выпечку, причем, можно было и еще чуть-чуть пораньше вытащить.

  5. Полностью охладить в форме, затем вытащить за торчащие краешки фольги и разрезать на 16 квадратиков.

Буду пробовать приготовить брауни. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Канивец Арина
Канивец Арина

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

lerorof
lerorof

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

tasya87
tasya87

Rerith, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ulertaco1979
ulertaco1979

И это вправду весьма необычный рецепт.

Кашлакова Мила
Кашлакова Мила

Как же всё у тебя аппетитно!!!

pochepa_80
pochepa_80

Rerith, отличный рецепт диетических брауни
спасибо за идейку

eva84
eva84

Rerith!
Спасибо огромное за новенький рецептик диетических брауни!!!

ilofile
ilofile

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком шоколадных брауни с грецкими орехами. Он мне очень нравится.

Макеевич Василина
Макеевич Василина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от диетических брауни!
10++++++
Это моя оценка.

Лагода Ольга
Лагода Ольга

Спасибо огромное за рецепт диетических брауни!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

alisa94
alisa94

Я сделала диетические брауни, все получилось очень даже..!
rerith, спасибо большое!!

olga
olga

Rerith, я только смотрела рецепт, но уже хочу диетические брауни приготовить!

ursotofi
ursotofi

Я никогда не готовила диетические брауни — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Брауни с бананом пошагово

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Sweets for sweet)...

30 мин

Пирожное Брауни с фото

Истинным поклонникам шоколада хочу порекомендовать приготовить на десерт очень классное и невероятно вкусное пирожное "Брауни" в домашних условиях. Перед таким шоколадным лакомством...

60 мин

Рецепт брауни с тыквой

80 г темного шоколада • 180 г муки • 25 г какао • 0,5 ч.л. разрыхлителя • щепотка соли • 100 г тыквенного пюре • 1 ст.л. растительного масла • 150 мл нежирных сливок (кокосового молока...

1 ч 30 мин

Как приготовить светлые брауни

Нежные брауни с шоколадными каплями сверху, в отличие от шоколадных брауни, эти не содержат какао в тесте, поэтому светлые. Попробуйте, вам обязательно понравится!...

35 мин