Постная медовая коврижка с яблоками
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 324 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт чайной коврижки постной уже публиковали, он чем-то похож на Постная медовая коврижка с яблоками.
Ингредиенты:
- сахар 1 стак.
- вода 1 стак.
- мед 2 ст.л.
- растительное масло 0,5 стак.
- мука 1,5-2 стак. (250-270 г)
- сода 1 ч.л.
- сок лимона 1 ч.л.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- грецкие орехи 0,5 стак.
- яблоки 1-2 шт
Как приготовить
-
Грецкие орехи измельчить до состояния муки или мелкой крошки. Совет. Грецкие орехи можно заменить миндальными. Миндаль нужно опустить на 1-2 минуты в кипяток, затем обсушить на полотенце и снять кожицу. Орехи измельчить до состояния муки. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Совет. По желанию, в пирог можно добавить корицу - ее нужно смешать с просеянной мукой и разрыхлителем. В миску насыпать сахар, влить воду и растительное масло. Поставить миску на водяную баню.
-
Добавить мед, и перемешивать, пока сахар и мед полностью не растворятся.
-
Соду погасить соком лимона, добавить в медовую смесь и перемешать - медовая смесь должна вспениться, и увеличиться в объеме.
-
Снять миску с водяной бани, добавить измельченные орехи и хорошо перемешать.
-
Постепенно ввести муку с разрыхлителем, и замесить тесто, по консистенции, как на оладьи. Перелить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму для запекания.
-
Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, и нарезать тонкими ломтиками. Совет. По-желанию, яблоки можно заменить грушами. Выложить ломтики яблок на тесто.
-
Выпекать коврижку ~30-35 минут в нагретой до ~180 C духовке. Вынуть готовую коврижку из духовки и дать отдохнуть ~10 минут.
-
Приятного Вам аппетита!
Буду пробовать приготовить коврижку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
постной медовой коврижки с яблоками приготовленный с любовью
Сладости в пост могут быть не только сытными, но и очень вкусными. Один из таких вариантов - простой рецепт постной коврижки на чае с изюмом и цукатами предлагаю вам на заметку....
60 мин
Эта "медовая коврижка" - самое популярное в нашей семье блюдо! Какое бы изысканное и разнообразное меню не присутствовало, все постоянно просят меня испечь мою, давно ставшей традиционной,...
1 ч
Коврижки не люблю с детства и эту готовила только ради мужа, который радостно закивал в ответ на вопрос "Будешь есть?". Получилось до такой степени вкусно, что я изменила свое отношение...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Ой, narantede.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Обязательно приготовь постную чайную коврижку cookierookie.ru/vypechka/pryaniki/postnaya-chainaya-kovrizhka! Получается очень вкусненько!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за удивительные рецепты!