Коврижки не люблю с детства и эту готовила только ради мужа, который радостно закивал в ответ на вопрос "Будешь есть?". Получилось до такой степени вкусно, что я изменила свое отношение к коврижкам:). По оригинальному рецепту в состав должна была входить патока, но поскольку ее в наличии не оказалось, в ход пошел мед. О чем я ничуть не жалею. Рецепт творожной коврижки уже публиковали, он чем-то похож на Медовая коврижка.
В большой миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, ванильной эссенцией и яйцами.
Уменьшаем скорость, добавляем муку и следующие 7 ингредиентов по списку. Должно получиться однородное тесто.
Вмешиваем в него рубленные орехи и изюм. Круглую форму для кекса смазываем сливочным маслом и посыпаем какао-порошком. Выливаем тесто в форму, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 50-60 минут, пока воткнутая в кекс зубочистка не будет выходить из него сухой.
Охлаждаем в форме на решетке 10 минут, затем вынимаем из формы и полностью остужаем. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить коврижку с бананом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
На самом деле коврижка родная сестра русского пряника это старинное русское лакомство, нечто среднее между пряником и тортом. В старину коврижку прослаивали вареньем или повидлом, украшали...
35 мин
Предлагаем вам приготовить вкуснейшую нежнейшую выпечку: коврижку на ржаной и пшеничной муке. Рецепт соединил в себе лучшие черты вкусного бисквитного печенья и полезного ржаного хлеба....
50 мин
кефир - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • варенье - ¾ шт. • изюм - 100 г • грецкие орехи - 100 шт. • пшеничная мука - 2 шт....
2 ч
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Муж не любит медовую коврижку, а тут увидев это чудо попросил положить ему медовую коврижку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Всем привет. Наткнулась на шоколадную коврижку и он меня заинтересовал.
Мой самый любимый рецепт медовой коврижки!!!
Я тоже так готовлю!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо, omalloma2005, за изумительный рецепт медовой коврижки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Какая вкусняшка!
Спасибо, omalloma2005!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Дорогая omalloma2005!!!
Приготовила медовую коврижку мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила медовую коврижку на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецепт медовой коврижки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D