Классический рецепт шарлотки известен всем. Наверное, это один из первых вариантов выпечки, который начинающая хозяйка может приготовить на отлично. Ничего сложного, все ингредиенты под рукой. Но если вам уже приелись яблоки в шарлотке и пирогах, почему бы не попробовать что-то новое?
Начните совершенствовать свое кулинарное мастерство постепенно. В этот раз попробуйте заменить привычные яблоки более экзотическими фруктами — бананами. Отбросьте сомнения в сторону! Редакция «Со Вкусом» всегда рядом, чтобы подсказать и подстраховать. Рецепт шарлотки уже публиковали, он чем-то похож на Шарлотка с бананами.
Смешайте яйца с сахаром в глубокой миске. Взбейте до образования однородной массы. Вы можете использовать венчик, но если используете миксер, тесто будет пышнее.
Возьмите отдельную емкость. Насыпьте в нее муку и разрыхлитель. Воспользуйтесь ситечком, чтобы просеять смесь перед тем, как добавлять к яичной массе. Так вам удастся избежать образования комочков.
Насыпьте муку в яичную массу и смешайте все ингредиенты миксером. Готовое тесто должно быть густым и хорошо тянуться.
Подготовьте бананы. Очистите их от кожуры и нарежьте кусочками толщиной 2–3 мм.
Возьмите форму для выпекания. Смажьте ее сливочным маслом. Вылейте половину готового теста в форму и разровняйте поверхность. Выложите кольца бананов в качестве начинки. Вылейте вторую половину теста и разровняйте его.
Разогрейте духовку до 180 °С. Отправьте форму с тестом в духовку на 30 минут. Когда шарлотка покроется золотистой корочкой, она готова.
Успейте взять себе хоть кусочек, ведь такую аппетитную выпечку сметут со стола сразу же! Любители фруктов могут объединить бананы и яблоки в одной шарлотке. Контраст сладкой и кислой начинки запомнится надолго. Поэкспериментируйте этим вечером!
Буду пробовать приготовить шарлотку с ранетками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Интересный и очень простой рецепт шарлотки с малиной - для вас! Мне лично очень нравится ее готовить зимой, доставая ягодки из варенья, тогда даже сахар не надо добавлять. Но и со свежей...
60 мин
Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...
1 ч
Рекомендую прочитать, как приготовить постную шарлотку. Такой десерт получается пышным и ароматным. Он идеально подойдет к чаю на завтрак. Это то, что вас согреет в эту холодную ос...
60 мин
Я знаю, очень много рецептов шарлотки на этом сайте. Но, меня попросила выложить его моя подруга. Почему? Потому что я ей призналась, что знаю секрет, чтобы бисквит не опадал, а был...
50 мин
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шарлотки с бананами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо, disullo за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Disullo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам disullo!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Знакомая научила готовить пирог шарлотка.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень очень вкусно!
Делала шарлотку с бананами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Привет!
Я не ем шарлотку с бананами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать