Яблочная шарлотка

Рецепт яблочной шарлотки
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 113 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт моего детства - мама так готовила шарлотку, а ее научила бабушка. Основа - обычный бисквит, начинка - яблоки и изюм. Рецепт быстрой яблочной шарлотки без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Яблочная шарлотка.

Ингредиенты:

  • 5-6 шт. яблок (лучше кислых)
  • 100 г изюма (по желанию)
  • 3 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. муки
  • ваниль
  • щепотка корицы
  • панировочные сухари и масло для формы

Как приготовить

  1. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Яблоки очистить от кожуры (можно и не чистить, если кожура нежная), порезать дольками, уложить в форму, посыпать изюмом.

  2. Яйца взбить в миксере с сахаром до белой пены. Взбивать дальше, постепенно добавляя муку, корицу и ваниль. Тесто должно получиться густое, как сметана, и литься.

  3. Вылить тесто на яблоки с изюмом. Поставить в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Буду пробовать приготовить яблочную шарлотку с сахарной корочкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
alisa94
alisa94

Telpee, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила яблочную шарлотку!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

sandakova_70
sandakova_70

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

alexold1998
alexold1998

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

latecraci1996
latecraci1996

Девочки посоветовали новый рецепт cookierookie.ru/vypechka/sharlotka/ochen-yablochnaya-sharlotka. Очень хочется попробовать.

itupi1998
itupi1998

Приготовила яблочную шарлотку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

kira98
kira98

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

nommilit1973
nommilit1973

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

kutlueva_95
kutlueva_95

Обалденно, вкусно! telpee, вы кудесница!

alisa
alisa

Спс)
оч понравилось)

aska81
aska81

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

anyusha92
anyusha92

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

pokrovskaya_90
pokrovskaya_90

Яблочная шарлотка просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

inears1987
inears1987

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать яблочную шарлотку просто.
Спасибо за рецепт)))

Кизюн Римма
Кизюн Римма

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яблочной шарлотки очень аппетитно выглядит!!!

Свиридова Кристина
Свиридова Кристина

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Аппетитная яблочная Шарлотка пошагово

Если вы любите выпечку с яблоками, то этот рецепт точно придется вам по душе. Фрукты в данном случае действительно преобладают, а тесто лишь дополняет их. Простой и классный рецепт...

60 мин

Воздушная яблочная шарлотка с фото

Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому...

60 мин

Рецепт яблочной шарлотки в духовке

Предлагаю посмотреть, как приготовить яблочную шарлотку в духовке. Пирог готовится быстро, не требует особых затрат времени и ингредиентов. Хорошо подойдет для начала дня и семейного...

60 мин

Как приготовить очень яблочную шарлотку

Шарлотка получилась отменная, у меня оказалось немного меньше яблок, т. к.мое маленькое чудо бессовестно поглощало уже нарезаные дольки яблок и поэтому слои не так отчетливо видны....

1 ч