Слойки с черникой
- Общее время: 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 90 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Быстрый и простой десерт - слойки с черникой. Если вдруг случайно пришли гости или очень хочется сладенького, а сил и времени в обрез, этот рецепт как раз для вас! Нужна пачка слоеного теста и ягоды. Рецепт слоек с печенью уже публиковали, он чем-то похож на Слойки с черникой.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое — 500 г
- Черника — 150 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Крахмал — 1 ст.л.
Повод:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Стол посыпьте мукой, выложите наши пласты теста и разморозьте. Тем временем приготовьте начинку.
-
Чернику очистите и промойте. Выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Она может постоять и "подружиться" с сахаром в течение 10 минут. Проварите на медленном огне до растворения сахара, аккуратно перемешивая. Добавьте крахмал, быстро перемешайте, проварите еще одну минуту и снимите с огня.
-
Духовку включите на 180 градусов. Тесто слегка раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат положите по чайной ложке начинки.
-
Смажьте уголки квадратика яйцом. Соедините противоположные уголки, у вас получатся конвертики. Хорошенько скрепите все края слойки!
-
Выложите слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Имейте ввиду, что слойки при выпечке разрастутся в разные стороны, поэтому выкладывайте их на противень достаточно свободно. Кондитерской кисточкой смажьте каждую слойку сверху слегка взбитым яйцом.
-
Поставьте в разогретую духовку выпекаться на 25-30 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Пара пачек слоеного теста в моей морозилке есть всегда. В сезон черники (хотя можно использовать и замороженную, и варенье из черники) я пеку слойки с черникой. Ягоды я варю с сахаром и добавляю крахмал, чтобы начинка загустела. Но можно использовать и свежие ягоды, просто пересыпанные сахаром (не варить). Тут уже все зависит от вашего вкуса и фантазии. А вот и мой рецепт, как приготовить слойки с черникой.
Буду пробовать приготовить слойки венские. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
слоек с черникой приготовленный с любовью
Готовятся на раз, два, три Вкусно! Слоечки похрустывают и сочный персик...
40 мин
Слойки с джемом сделать дома очень легко, если у вас есть пачка замороженного теста. Рецепт слоек с джемом нехитрый, освоит каждый - можете готовить их даже с детьми, они будут вам...
30 мин
А вы знаете, как приготовить слойки "Питивье"? Если само название ничего вам не говорит, тогда обязательно следует расширить свои горизонты и узнать новый интересный рецепт с пошаговой...
60 мин
Хрустящие, вкусные, сытные слоеные пирожки с мясом вполне могут заменить ужин для вашего мужчины. Приготовить их не составит особого труда, а благодарность мужчин гарантирована!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Julechka, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слойках с черникой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Обязательно приготовлю!
Julechka, спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант слоек с черникой
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Надо будет сделать слойки с мясом. Должно получиться классно.
Большое спасибо!!!
У Julechka очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать слойки с черникой)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала слойки с черникой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!