У меня в запасах есть замороженные ягоды. В этот раз решил их использовать для вкусного десерта к чаю. Поделюсь результатами моих трудов, что воплотились в рецепте, как приготовить выпечку с черникой. Рецепт эстонской выпечки уже публиковали, он чем-то похож на Выпечка с черникой.
Повод:
На обед, Для детей, На полдник
Натрите лимонную цедру, смешайте ее с мукой и разрыхлителем.
2. В другой миске соедините молоко и куриные яйца.
3. Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите в мучную смесь.
4. Разотрите масло с мукой в крошку.
5. Добавьте замороженные ягоды черники в молоко с яйцами и аккуратно перемешайте.
6. Влейте мокрые ингредиенты в миску к растертому маслу с мукой, перемешайте с помощью вилки, постарайтесь не раздавить ягоды.
7. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, оно будет влажное и рыхлое, сформируйте из него лепешку.
8. Разрежьте тесто на 6-8 частей, в зависимости от размера желаемой выпечки.
9. Переложите тесто на противень с пергаментом.
10. Выпекайте при 220 градусах около 12-15 минут.
11. Переложите выпечку на решетку для остывания, а в миске смешайте лимонный сок и сахарную пудру.
12. Полейте приготовленной глазурью выпечку и наслаждайтесь ней.
Это печенье или пирожное с удовольствием съели с чашкой ароматного чая. Вместо замороженной черники можно использовать свежую, если готовите в сезон. Готовую выпечку по желанию украсьте сахарной пудрой или сделайте глазурь. Можно придать ей любую форму (вручную или с помощью специальной насадки) .
Буду пробовать приготовить выпечку из отрубей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если вам по душе домашние сладости без особых хлопот, то предлагаю вам классный вариант, как приготовить выпечку в формочках. Просто, недорого, всегда вкусно. Рекомендую обязательно...
35 мин
Если вы по каким-либо причинам отказались от продуктов животного происхождения, а, может, соблюдаете пост, тогда рекомендую отличный рецепт десерта, как приготовить веганскую выпеч...
60 мин
Быстрый и простой десерт - слойки с черникой. Если вдруг случайно пришли гости или очень хочется сладенького, а сил и времени в обрез, этот рецепт как раз для вас! Нужна пачка слоеного...
40 мин
По-моему, изюм можно считать универсальной добавкой, ведь его можно добавлять практически в любые блюда: к мясу и рыбе, в салаты и в выпечку. Сегодня я предлагаю испечь вкусный кекс...
100 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вкусно как у мамы!
Посмотрела на фото выпечки с черникой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила мужу выпечку с черникой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Оля, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
А я готовлю по этому рецепту выпечки с вареной сгущенкой.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик выпечки с черникой!
Замечательный рецепт, выпечка с черникой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт выпечки с черникой станет любимкой
хочу хочу
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Оля, я всегда доверяю твоим рецептам!
Оля, очень интересный вариант выпечки с черникой.:)