Сырники или еще их называют творожники - это одно из блюд исконно русской кухни. Сейчас нельзя найти ни одну семью, где не пробовали такое незамысловатое, но такое аппетитное блюдо. Так почему же их называют сырниками. Этимология данного слова идет еще со времен Древней Руси. Название сырники происходит от южнорусского названия творога - сыр (сiр), а для новгородского русского характерно было название творожники. Но главное, что это полезно и вкусно! И именно по этому рецепту сырники очень понравились моему сыночку. Рецепт сырников ванильных с курагой уже публиковали, он чем-то похож на Ванильные сырники с шоколадом и вишней.
Яйца немного взбить с ванильным сахаром.
Ввести творог и продолжать взбивать до однородности.
Добавить манную крупу и перемешать наше тесто.
Ввести муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 15 минут. Мокрыми руками слепить биточки и жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Для сырников с шоколадом положить на ладонь 1 ст. л. массы, по центру положить кусочек шоколада и сформировать биточек. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Для сырников с вишней положить на ладонь 1 ст. л. массы, по центру положить 2-3 вишенки и сформировать биточек. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Обжаренные сырники выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Можно посыпать сахарной пудрой, но они и так получаются сладенькими. Подавать с медом, сметаной или просто скушать с чаем.
Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить ванильные сырники с домашним ягодным соусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хочется поделиться с вами удивительным рецептом, как приготовить сырники для детей. В таком виде ваши детки с удовольствием будут кушать творог. Не будем откладывать, приступаем к...
30 мин
Аппетитные сырники с начинкой из свежей малинки Готовить их одно удовольствие! С детства помню, как в сезон созревания малины, мама радовала нас по утрам сырниками с малиной, вот и...
50 мин
Похожий рецепт сырников уже есть на сайте, но без пошаговый фото. И поэтому я решила выставить свой рецепт на Ваш суд, так как для начинающих хозяек (и не только) это будет полезная...
1 ч
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Удобная у вас инструкция по приготовлению ванильных сырников с шоколадом и вишней получилась
Aryowro, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сегодня приготовила, получилось ванильные сырники с шоколадом и вишней не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Попробовала приготовить ванильные сырники с шоколадом и вишней.
Супер!!!
Спасибо aryowro!
Вы профи!
Добавила в закладки творожник с вишней, чтобы потом не искать.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ванильные сырники с шоколадом и вишней.
Раньше думала, что ванильные сырники с шоколадом и вишней, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Столько нового узнала про ванильные сырники с шоколадом и вишней!
Спасибо!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я тоже заприметила ванильные сырники с шоколадом и вишней, да пока еще руки не дошли.
Aryowro!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))