Ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 435 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
Можно алкоголь в сироп не добавлять, кто не любит или готовит для детей, например. Рецепт хрустящих вафель уже публиковали, он чем-то похож на Ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакет
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 250 мл
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- вишня - 1 стак.
- пудинг ванильный - 1 ст.л.
- ликер - 20 мл
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
В емкости для взбивания смешиваем при помощи миксера масло, сахар и ванильный сахар. Добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать. Затем муку, разрыхлитель, щепотку соли и молоко до образования однородного теста. Вафельницу слегка смазываем растит. маслом и выпекаем золотисто-коричневые вафли. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 7 наборов вафель (по 5 сердечек каждый).
-
Готовим сироп. Отделяем ягоды и сироп с помощью сита. Карамелизируем сахар в небольшой кастрюле, добавляем вишневой водки (!осторожно, пойдет сильный пар и шум), затем сироп от ягод. Предварительно оставив пару ложек сиропа, чтобы растворить порошок для пудинга. Карамелизированный сахар вначале будет кусками, но как только сироп закипит, то он снова растворится. Доводим сироп до кипения, добавляем ягоды. Затем аккуратно вмешиваем растворенный пудинг до нужной густоты.
-
Выкладываем вафли на тарелку, посыпаем сахарной пудрой. Вишневый сироп можно подать в отдельной емкости или полить им вафли. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить яблочные вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хорошая идея на сытный завтрак. Такой домашний десерт отлично сочетается с фруктами, джемами, взбитыми сливками или медом. Как приготовить вафли без яиц за считанные минуты, читайте...
60 мин
Приготовить сырные вафли в вафельнице по этому рецепту очень просто. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени....
45 мин
Слово «вафля» происходит от древнегерманского языка и означает «соты», «ячейки». Ведь впервые вафли начали готовить в Германии, еще в XIII веке. Правда, тогда они мало были похожи на...
45 мин
Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...
30 мин
Комментарии к рецепту
АнастасияВ, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
АнастасияВ, это просто волшебный рецепт!
Круто
Красотищаа!
Приготовила мужу ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ароматных вафель с горячим сиропом из вишни и вишневой водки мой любимый!!!
Класс!
Приготовила ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Есть новый рецепт cookierookie.ru/vypechka/vafli/postnye-vafli.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я приготовила ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
АнастасияВ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
АнастасияВ большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки.
СПАСИБОЧКИ!