Компот-десерт пряное яблоко

Рецепт компота-десерта пряное яблоко
  • Общее время: 35 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 102 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Я назвала это блюдо "компот-десерт", потому что компот служит основой для десерта. А тархун придает компоту необыкновенный аромат и красивый изумрудно-зеленый цвет. Рецепт компота из вишни уже публиковали, он чем-то похож на Компот-десерт Пряное яблоко.

Ингредиенты:

  • вода - 1 л
  • тархун - 50 г
  • сливки - 33 мл
  • брусничное варенье - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Тархун нашинковать, добавить немного воды и прокрутить в блендере. Получившуюся массу положить в марлю, процедить и зелень выжать. В сок добавить чайную ложку сока лайма или лимона. Если у вас зелени слишком много и всю сразу не использовать, можно приготовить сахарный сироп 1:1 и перемешать с ним излишки сока. Этот сироп может храниться в холодильнике достаточно долго.

  2. Сварить яблочный компот. Яблоки достать шумовкой из компота, и положить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. К компоту добавить сок тархуна, перемешать. Охладить. Напиток получается красивого изумрудно-зеленого цвета с приятным ароматом и послевкусием тархуна.

  3. Взбиваем сливки или жирную сметану. Добавляем сахарный песок и немного брусничного варенья для цвета.

    компот-десерт пряное яблоко
  4. В креманку выкладываем слой яблок из компота. Тоненький слой брусничного варенья. И сверху выдавливаем из кондитерского шприца сливки. Украшаем яблочком из варенья.

    компот-десерт пряное яблоко

Буду пробовать приготовить апельсиновый компот. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
esuinotri
esuinotri

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить компот-десерт пряное яблоко.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Катя Игнатова
Катя Игнатова

Yana87, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

alesya
alesya

Вот это да! Какой красивый рецептик компота-десерта пряное яблоко! А вкусный и простой!

starinskaya_85
starinskaya_85

За идею брала рецепт компота из яблок. Получилось очень вкусно.

Чечулина Ольга
Чечулина Ольга

Yana87, замечательный рецепт компота-десерта пряное яблоко!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

dorara
dorara

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

varya74
varya74

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

toma
toma

Спасибо!
Все здорово получилось!

Дунаева Женя
Дунаева Женя

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

anyusha92
anyusha92

Готовила компот-десерт пряное яблоко на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит компот-десерт пряное яблоко:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Катя Мистина
Катя Мистина

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Полина Артемова
Полина Артемова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, компот-десерт пряное яблоко сказка!

titovskaya_82
titovskaya_82

Спасибо!!!
компот-десерт пряное яблоко СУПЕР!!!

vera
vera

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит компот-десерт пряное яблоко.

Компот из арбуза пошагово

Далеко не все знают, что из арбуза можно делать даже компот! Потому его вкус наверняка вас удивит. Компот из арбуза - очень вкусный и сладкий освежающий напиток, который можно заготовить...

30 мин

Компот из малины с фото

Компот из малины - вкусно, полезно и очень недорого. Рецепт стоит вашего внимания!...

1800 мин

Рецепт компота из рябины

Очень полезный компот из красной рябины поможет подлечить многие болезни, зарядит витаминами и утолит жажду. А готовится по этому рецепту - проще простого....

15 мин

Как приготовить компот из яблок

Яблоки почти всегда есть в холодильнике, конечно здорово сварить такой компотик в сезон с ароматными яблочками, но даже зимой приятно пить яблочный компот. Количество сахара можно варьировать...

20 мин