Компот из кабачков
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 27 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
- Красивые рецепты
Кабачок - сочный овощ, который не обладает выраженным вкусом. Он хорошо сочетается с любыми овощами и фруктами. Предлагаю вам рецепт, как приготовить компот из кабачков с апельсином и лимоном. Рецепт апельсинового компота уже публиковали, он чем-то похож на Компот из кабачков.
Ингредиенты:
- Кабачок — 500-600 г (молодой)
- Апельсин — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 6 ст.л.
- Вода — 2 л
Повод:
Летние
Как приготовить
-
Кабачок помойте. Если кожица жесткая, то снимите ее. Апельсин и лимон ошпарьте кипятком, тщательно вымойте.
-
2. Из лимона выжмите сок, апельсин и кабачок нарежьте мелкими кубиками, удалите семена и косточки. Заложите в стерилизованные банки.
-
3. Залейте кипятком на 20 минут. Слейте настой в кастрюлю, добавьте сахар. Доведите до кипения, варите сироп в течение 5 минут. Залейте сиропом нарезанные ингредиенты. Добавьте в банку по 1 ст. л. лимонного сока.
-
4. Закатайте банки с компотом крышками, укутайте в тепло. Дайте полностью остыть, храните в прохладном месте.
На заметку
Лучше всего для компота взять молодой кабачок, без семян и жесткой кожицы. Апельсин ошпарьте кипятком и тщательно вымойте, т. к. их кожуру покрывают специальным веществом для долгого хранения. Компот получается в меру сладким, с ярким цитрусовым вкусом. Его можно выпить сразу или заготовить на зиму.
Буду пробовать приготовить абрикосовый компот. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
компота из кабачков приготовленный с любовью
Далеко не все знают, что из арбуза можно делать даже компот! Потому его вкус наверняка вас удивит. Компот из арбуза - очень вкусный и сладкий освежающий напиток, который можно заготовить...
30 мин
Приготовить компот из кураги по этому рецепту сможет каждый. Порадуйте своих близких вкусным и полезным напитком....
15 мин
Компот из малины - вкусно, полезно и очень недорого. Рецепт стоит вашего внимания!...
1800 мин
Очень полезный компот из красной рябины поможет подлечить многие болезни, зарядит витаминами и утолит жажду. А готовится по этому рецепту - проще простого....
15 мин
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила компот из кабачков!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Девочки, компот из кабачков объедение.
Супер рецепт!
entasto, большое спасибо!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать компот из кабачков на её день рождения:)))
entasto, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Хотела приготовить уже сегодня компот из кураги и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Я приготовила сегодня компот из кабачков, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, entasto!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт компота из кабачков!