Кармашки с вареньем
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 189 ккал
- Еврейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Праздничные рецепты
- Варенье из сливы
- Варенье из апельсинов
Рецепт приготовления печенья с апельсиновой цедрой и начинкой из варенья. Рецепт слоек с вареньем уже публиковали, он чем-то похож на Кармашки с вареньем.
Ингредиенты:
- размягченное сливочное масло — 8 ст.л.
- сливочный сыр комнатной температуры — 90 г
- сахар — 3 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- апельсиновая цедра — 1/2 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- варенье — 1 По вкусу
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Взбить миксером сливочное масло и сыр вместе до однородной массы. Добавить сахар и взбивать 1 минуту. Добавить яйцо, ванильный экстракт, апельсиновую цедру и соль, взбить. Затем добавить муку и взбить. Смесь должна быть немного липкой. Если тесто слишком липкое, добавить дополнительную 1 столовую ложку муки. Тесто обернуть в полиэтилен и поставить в холодильник минимум на час. Разогреть духовку до 175 градусов F. Раскатать тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности до толщины 6 мм. С помощью круглого резака разрезать тесто на кружочки. Выложить ложкой варенье в центр.
-
2. Сложить тесто с трех сторон в треугольник и плотно закрепить уголки, оставляя начинку в центре открытой. Выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой.
-
3. Выпекать печенье в духовке до золотистой корочки, около 20 минут. Дать остыть на противне перед подачей на стол.
На заметку
Это печенье (Hamantasch) является традиционным печеньем еврейской кухни треугольной формы. Его едят во время еврейского праздника Пурим. Из начинок чаще всего используют мак и чернослив. Тесто, как, правило, делается с добавлением апельсиновой цедры.
Буду пробовать приготовить манник с вареньем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
кармашков с вареньем приготовленный с любовью
В поисках простого и вкусного варианта домашней выпечки обязательно обратите внимание на этот рецепт приготовления песочного торта с вареньем. Аппетитно, быстро и презентабельно....
60 мин
Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее....
40 мин
сахар тростниковый - 2 ст.л. • разрыхлитель - 2 ч.л. • сода - 1 ч.л. • молоко - 150 мл • соль - 1 щепотка • сливочное масло - 75 г • яйца куриные - 1 шт. • варенье - 4 ст.л. • мука...
30 мин
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Не перестаю удивляться! Класс!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кармашки с вареньем.
О результате напишу позже.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте кифликов с вишневым вареньем?
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Замечательный рецепт, кармашки с вареньем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кармашки с вареньем суперрр!!!
Спасибо Айдиниду, очень часто пользуюсь этим сайтом.