Мясо

Жареная свинина

Мясо

Рецепт жареной свинины

Свинина 600 г • Лук репчатый 200 г • Перец красный сладкий 170 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для...

60 мин

Утиное филе с апельсинами

Мясо

Утиное филе с апельсинами пошагово

Утка не то мясо, которое можно часто встретить на столе. У меня оно появляется крайне редко, только на большие праздники. Поэтому подхожу к блюдам со всей ответственностью. Попробуйте...

60 мин

Говядина в хлебной тарелке

Мясо

Говядина в хлебной тарелке

Сегодня поделюсь с вами очень необычным блюдом, которое будто соткано из противоречий: оно очень легкое в приготовлении, но долго готовится, очень простое, но обладает изысканным в...

180 мин

Куриное филе с морковью и сыром

Мясо

Куриное филе с морковью и сыром пошагово

Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно...

60 мин

Ребрышки тушеные в мультиварке с мякотью помидора

Мясо

Рецепт приготовления ребрышек тушеных в мультиварке с мякотью помидора

Свиные рёбрышки — 300 г • Протертые помидоры — 200 г • Красная луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Листья салата • Кинза (зелень) — по вкусу • Соль — по вкусу...

30 мин

Домашняя буженина

Мясо

Домашняя буженина пошагово

Буженина — блюдо, которое принято относить к российской кухне, но и в других странах есть очень похожие аналоги запеченного мяса. Ароматная, пряная буженина — пожалуй, самое привлекательное...

2 ч

Запеченная курица с морковью

Мясо

Запеченная курица с морковью с фото

Собираетесь готовить целую курочку на ужин, на обед или вовсе к праздничному столу? Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт, как приготовить запеченную курицу с морковью....

90 мин

Куриные бедра Арне

Мясо

Куриные бедра Арне пошагово

Эти куриные бедра в хрустящей панировке из сухарей займут достойное место среди ваших рецептов....

25 мин

Куриные бедра в сливках и соусе Песто

Мясо

Куриные бедра в сливках и соусе Песто

бедра куриные 1000 г • сливки молочные 150 мл • соус песто 3 ст.л. • чеснок 1 шт. • розмарин 1 веточка • приправы (соль, перец) 1 по вкусу...

50 мин

Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде

Мясо

Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде пошагово

куриные крылышки 8 шт. • соевый соус 3 ст.л. • имбирь молотый 1 ч.л. (или небольшой кусочек тертого на терке свежего имбиря) • мед жидкий 1 ст.л. • растительное масло 2 ст.л. • чеснок...

20 мин

Курица по-мароккански

Мясо

Рецепт приготовления курицы по-мароккански

грудка куриная (без кожи и костей) 675 г • лук 1 шт. • чеснок 1 зубчик • масло подсолнечное 2 ст.л. • томатная паста 1 ст.л. • куриный бульон 600 мл • апельсиновый сок 4 ст.л. • сухофрукты...

40 мин

Бризоль в лаваше

Мясо

Бризоль в лаваше пошагово

Бризоль - это популярное французское блюдо, не менее популярное и в нашей стране. Это тонко отбитый ломоть мяса, запанированный в муке и обжаренный в яйцах. Я покажу, как приготовить...

30 мин

Варено-копченая грудинка

Мясо

Варено-копченая грудинка

свиная грудинка 1 кг • соль 20 г • чеснок 20 г • черный молотый перец 5 г • лавровый лист 4 шт. • жидкий дым 40 мл • желатин 80 г...

68 мин

Запеченный гусь с яблоками и алычой в духовке

Мясо

Запеченный гусь с яблоками и алычой в духовке пошагово

Ароматный гусь с яблоками для праздничного стола! Когда покупала яблоки для фаршировки, на базаре посоветовали взять еще зеленую алычу. Она необязательна, но с алычой получается вкуснее...

1 д

Индейка, запеченная с сельдереем

Мясо

Индейка, запеченная с сельдереем

Индейка 5 кг • Оливковое масло 150 мл • Куриный бульон 1/2 мл • Лук репчатый 1 головка • Сельдерей 300 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Перец черный молотый по вкусу...

4 ч 10 мин

Кролик в сметане с розмарином

Мясо

Кролик в сметане с розмарином пошагово

Уксус 100 мл • Кролик 1 шт. • Чеснок 1 головка • Сметана 250 г • Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 100 г • Соль по вкусу • Розмарин по вкусу • Свежий перец по вкусу...

2 ч

Куриная грудка в духовке под ананасами

Мясо

Рецепт приготовления куриной грудки в духовке под ананасами

Куриная грудка — 1 шт. • Ананас консервированный — 60 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 1 стак. • Сыр — 100 г • Майонез — 150 г • Растительное масло • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...

20 д 1 ч 30 мин

Курица с овощами в горшочках

Мясо

Курица с овощами в горшочках пошагово

Курица с овощами в горшочках - блюдо, рецепт которого стоит внести в свою записную книжку и обязательно воспользоваться им при приготовлении ужина. Довольно обычное блюдо может стать...

50 мин

Сазан в фольге в духовке

Мясо

Сазан в фольге в духовке

Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удоволь...

30 мин

Соблазнительные куриные ножки

Мясо

Соблазнительные куриные ножки пошагово

Куриные голени (больших) — 3 шт. • Перец болгарский — 4 шт. • Помидоры — 400 шт. • Белые грибы (можно сушенных) — 300 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 мл • Сметана...

1 ч 20 мин

Куриное филе фаршированное с шампиньонами и сыром

Мясо

Куриное филе фаршированное с шампиньонами и сыром

Куриное филе 1 шт. • Тертый твердый сыр 100 г • Свежие шампиньоны 4 шт. • Помидоры 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Соевый соус 1 столовая ложка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сметана...

55 мин

Чашушули с говядиной

Мясо

Чашушули с говядиной пошагово

говядина (вырезка) — 1000 г • лук репчатый • помидор • перец болгарский — 1 шт. • перец чили — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • кинза — 50 г • базилик — 50 г • чабер • зерна кориандра •...

1 ч 45 мин

Баранье седло

Мясо

Рецепт приготовления бараньего седла

седло баранье — 1 шт. • помидор — 6 шт. • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 2 шт. • обрезки с бараньих рёбрышек — 200 г • хлеб белый — 4 ломтик • петрушка • масло растительное • тесто слоеное...

1 ч 35 мин

Утка по-пекински

Мясо

Утка по-пекински пошагово

утка • вода — 2000 мл • мёд — 70 г • соус соевый — 50 мл • уксус рисовый — 60 мл • огурец — 2 шт. • капуста китайская • морковь • имбирь • бадьян • черный перец • соль...

1 ч

Острые куриные голени с грибным рисом и соусом из шампиньонов

Мясо

Острые куриные голени с грибным рисом и соусом из шампиньонов

голень куриная — 4 шт. • желтки — 1 шт. • горчица — 1 ч.л. • соль • масло растительное • сок лимонный • паприка • имбирь молотый • рис — 80 г • грибы сушеные • морковь — 1 шт. • шампиньоны...

35 мин

Куриное филе с сыром Рикотта

Мясо

Куриное филе с сыром Рикотта пошагово

Ароматное, вкусное и сытное блюдо! Рецепт приготовления куриного филе с сыром "Рикотта" перед вами. Уверена, ваши домашние гурманы оценят такой деликатес по достоинству! Пробуйте!...

40 мин

Куриные желудочки в пикантном соусе

Мясо

Куриные желудочки в пикантном соусе с фото

соевый соус - 2 ст.л. • кунжут - 1 ст.л. • чеснок - 2 стак. • перец черный - 6 шт. • кориандр - по вкусу...

20 мин

Люля-кебаб на сковороде

Мясо

Люля-кебаб на сковороде пошагово

Люля-кебаб на сковороде - отличная замена привычным котлетам или домашним колбасками из телячьего, свиного или куриного фарша. Ввиду того, что настоящее лакомство изготавливается исключительно...

120 мин

Мясо в красном вине

Мясо

Рецепт приготовления мяса в красном вине

Мясо в красном вине подходит для воскресного или праздничного ужина. Мясо, пропитанное ароматом овощей, специй и красного вина, получается нежным и просто тает во рту. Посмотрите, как...

260 мин

Вареное в мультиварке сало в луковой шелухе

Мясо

Вареное в мультиварке сало в луковой шелухе пошагово

Приготовь сало по особому рецепту! Это очень вкусно! Всем любителям сала придутся по вкусу ароматные золотистые кусочки, приготовленные в луковой шелухе. А мультиварка в этом помож...

8 ч 25 мин

Говядина в томатно-ореховом соусе

Мясо

Говядина в томатно-ореховом соусе

Очень вкусное блюдо, которое я нашла в очень старой книге грузинской кухни)...

2 ч

Говядина с картошкой

Мясо

Говядина с картошкой пошагово

Даже такое тривиальное блюдо, как говядина с картошкой, вкусно приготовить может не каждый. Чтобы говядина получилась сочной и нежной, а картошка мягкой, нужно знать хороший рецепт....

60 мин

Индейка в вине с мочеными яблоками

Мясо

Индейка в вине с мочеными яблоками

Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с индейкой и луком, получим блюдо с невероятными вкусовыми качествами. Подойдет для праздничного рождественского...

60 мин

Киш с овощами и куриными сердечками

Мясо

Киш с овощами и куриными сердечками пошагово

Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Готовила, так сказать, на вынос - брали с собой в гости! Очень нам обрадовались с таким пирогом, съели самым первым из всех блюд и просили...

25 д

Куриные бедрышки в сметане с брокколи

Мясо

Рецепт приготовления куриных бедрышек в сметане с брокколи

Безумно люблю брокколи и рада, что теперь ее полюбили и мои домочадцы) несложный и быстрый рецепт...

40 мин

Куриные отбивные в кукурузных хлопьях

Мясо

Куриные отбивные в кукурузных хлопьях пошагово

куриная грудка без кожи 1 шт. • молоко коровье 1.5 стак. • соль и перец по вкусу • яйцо куриное 2 шт. • молоко 1 стак. • соль и перец по вкусу • мука 0.5 стак. • кукурузные хлопья 4...

1 ч

Курица в мультиварке в сметане

Мясо

Курица в мультиварке в сметане с фото

Готовить блюда из курицы одно удовольствие, ведь это очень быстро и просто. Кто-то любит мясо с хрустящей корочкой, кто-то предпочитает отварное, ну а я предлагаю вам сделать курицу...

50 мин

Курица в пиве

Мясо

Курица в пиве пошагово

Получается очень ароматная курочка. Очень вкусно есть с лавашом, обмакивая его в соус....

1 ч 35 мин

Курица на гриле в духовке

Мясо

Курица на гриле в духовке

Очень сочная, невероятно нежная и с потрясающей хрустящей корочкой курица на гриле в духовке в домашних условиях - всегда удачный вариант основного горячего блюда, которое любят и взрослые,...

720 мин

Курица с сухофруктами в духовке

Мясо

Курица с сухофруктами в духовке пошагово

К праздничному, а может даже к ежедневному столу, хочу предложить вам сделать пикантную, аппетитную и очень оригинальную фаршированную курочку. Любите сочетание сладких ноток с мясом?...

180 мин

Мясо бобра в духовке

Мясо

Рецепт приготовления мяса бобра в духовке

Необыкновенно вкусное мясо. Непременно пробуй! Мой муж - мясоед, гурман и любитель покушать) Недавно мы готовили мясо бобра, которое я пробовала впервые. Получилось очень вкусно: мясо...

2 д 6 ч 40 мин

Мясо по-грузински

Мясо

Мясо по-грузински пошагово

Нашла этот рецепт в книге грузинской кухни 1957 года. Понравилось очень! Мясо получается таким нежным, что просто тает во рту!...

1 ч 30 мин

Свинина с ананасами и сыром

Мясо

Свинина с ананасами и сыром

700 г свинины • 1 банка консервированных ананасов кольцами • 1 крупная луковица • 150 г сыра • 5-6 оливок для украшения • соль, специи, майонез....

120 мин

Свинина с картофелем и грибами

Мясо

Свинина с картофелем и грибами пошагово

Свинина с картофелем и грибами - это не только очень вкусное, но и питательное блюдо. Приготовив свинину по этому рецепту, вы сможете завоевать сердце любого мужчины!...

90 мин

Свиные отбивные Кармашки с сыром и яблоками

Мясо

Свиные отбивные Кармашки с сыром и яблоками

Свиные отбивные "Кармашки" с сыром и яблоками можно приготовить к обеду или ужину и подать с овощным гарниром. Отбивные получаются сочными и очень вкусными. Готовятся совершенно просто...

20 мин

Тушенка в мультиварке

Мясо

Тушенка в мультиварке пошагово

С помощью этого рецепта приготовить тушенку в мультиварке в домашних условиях сможет даже ребенок. Мясо получится очень вкусным, нежным и ароматным....

240 мин

Тушенка из утки в мультиварке

Мясо

Рецепт приготовления тушенки из утки в мультиварке

окорочка 1 кг • соль 15 г • перец горошком 5 шт. • лавровый лист 2 шт. • молотый перец по вкусу • утка 1 шт. • репчатый лук 1 шт. • соль 20 г • перец горошком 4 шт. • лавровый лист...

13 мин

Утка с яблоками, запеченная в рукаве

Мясо

Утка с яблоками, запеченная в рукаве пошагово

утка 1.5 кг • яблоки зеленые 2 шт. • соль и перец по вкусу • лимон 1 шт. • соус соевый 3 ст.л. • корень имбиря тертый 1 ст.л. • уксус бальзамический 1 ч.л. • мед 1 ст.л. • оливковое...

2 ч 30 мин

Филе индейки по-немецки

Мясо

Филе индейки по-немецки

Немецкая кухня очень похожа на нашу: в ней тоже все основательное, запеченное и продукты все наши любимые! А еще немецкие хозяйки очень практичные (ну, почти как мы!), у них никогда...

1 ч 10 мин

Баранина с картофелем в духовке

Мясо

Баранина с картофелем в духовке пошагово

Хочу вам предложить очень простой рецепт баранины с картофелем в духовке. Получится вкусное и ароматное блюдо, но без специфического запаха барашка, не бойтесь! Очень рекомендую, действительно...

50 мин

Баранья ножка с пряной зеленью

Мясо

Баранья ножка с пряной зеленью

Запеченная в духовке баранья нога всегда выглядит внушительно и солидно. Поданная на стол она сразу заявляет о себе и о хозяйке тоже понятно, что ее готовит человек щедрый, хлебосольный...

2 ч 30 мин

Бефстроганов из печени в мультиварке

Мясо

Бефстроганов из печени в мультиварке пошагово

При помощи мультиварки можно приготовить такое замечательное блюдо, как бефстроганов. Он готовится из говяжьей печени, тушеной с луком и помидорами в сметанном соусе. Подходит на обед...

60 мин

Бефстроганов из свинины в мультиварке

Мясо

Рецепт приготовления бефстроганова из свинины в мультиварке

Интересный вариант приготовления свинины в мультиварке Хочется приготовить мясо особенно вкусно? Тогда приготовьте бефстроганов из свинины! Мясо получается мягким, сочным, нежным. Понравится...

1 ч 30 мин

Говядина с горчицей в духовке

Мясо

Говядина с горчицей в духовке пошагово

Говядина с горчицей в духовке - это рецепт очень простого и вкусного приготовления мяса в медово-горчичном соусе. Говядина получается очень сочной, нежной и невероятно аппетитной....

60 мин

Запеченная свиная грудинка с китайскими специями

Мясо

Запеченная свиная грудинка с китайскими специями

Кажется, я нашла для себя своеобразную альтернативу свиной рульке. Но без предварительного отваривания в большой кастрюле и всяких там костей. Это печеная свиная грудинка. Она хороша...

100 мин

Запеченные куриные бедрышки

Мясо

Запеченные куриные бедрышки пошагово

Мясо курицы, полежавшее в пикантном маринаде и с ним же запеченное, получается не только сочным и мягким, но и очень вкусным, и вовсе не пресным. При этом мы тратим на готовку едва...

1 ч 5 мин

Запеченный гусь с глазурью

Мясо

Запеченный гусь с глазурью с фото

Запеченного гуся в этот раз мы будем готовить чуть по-новому. Тогда мясо получится более сочным и нежным, а кожица - хрустящей....

5 ч 30 мин

Крокеты рыбно-куриные с маслинами

Мясо

Крокеты рыбно-куриные с маслинами пошагово

В холодильнике есть только немного рыбы и куриная грудка? Если добавить к этому фантазию и терпение, а также полбанки маслин, получим практически эксклюзивное блюдо - аппетитные рыбно-куриные...

1 ч 15 мин

Куриная голень

Мясо

Рецепт приготовления куриной голени

Готвоим куриную голень: 5 основных ингридиентов + соль и черный перец....

2 ч

Куриное карри на кокосовом молоке

Мясо

Куриное карри на кокосовом молоке пошагово

Иногда у меня возникает ощущение, что я родилась не в той стране - меня неустанно тянет на острое, пряное, нехарактерное для славянских кухонь. Ну вот, например, карри - люблю-не-могу:)...

50 мин

Куриное филе в медовом соусе

Мясо

Куриное филе в медовом соусе

Очень простой, но такой вкусный рецепт. Курица получается нежная, сочная, просто тает во рту;)...

90 мин

Куриное филе, запеченное с картофелем

Мясо

Куриное филе, запеченное с картофелем пошагово

Куриное филе (грудка) - очень ценное мясо! А блюда из него получаются не только вкусными, но и полезными....

55 мин

Куриные бедра с шампиньонами

Мясо

Куриные бедра с шампиньонами

Курица и грибы - одно из самых удачных, простых и при этом бесконечно вкусных сочетаний продуктов. Курица с грибами - прекрасное сытное блюдо, которое подойдет как для праздника, так...

45 мин

Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе

Мясо

Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе пошагово

Вкусный и быстрый ужин. Сметана делает курицу необычно нежной и сочной. Блюдо подойдет, как на праздничный стол, так на обычный будничный ужин. Обязательно попробуйте, не пожалеете...

60 мин

Курица запеченная на соли в духовке

Мясо

Рецепт приготовления курицы запеченной на соли в духовке

Курица 1 шт. • Соль (крупная) 500 г • Тимьян (сушеный) 1 ч.л. • Перец черный молотый...

65 мин

Курица по-английски

Мясо

Курица по-английски пошагово

В качестве гарнира рекомендуем использовать рис....

55 мин

Курица с репой в горшочках

Мясо

Курица с репой в горшочках с фото

Курица с репой в горшочках - простое, вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет для повседневного домашнего ужина или обеда. Оно придется по вкусу и взрослым, и детям....

1 ч 20 мин

Курица с рукава

Мясо

Курица с рукава пошагово

Ну очень рекомендую пользоваться рукавами для запекания, удобно, чисто, оооочень вкусно....

60 мин

Курица с творогом в духовке

Мясо

Курица с творогом в духовке

Соглашусь, что сочетание творога и мяса - весьма необычное, но это только для тех, кто ни разу не пробовал эту курицу с творогом в духовке в домашних условиях! Вкусно, нежно, сочно,...

40 мин

Курица со сладким перцем

Мясо

Курица со сладким перцем пошагово

курица • 1 сладкий красный перец • 1 сладкий желтый перец • 1 большая головка лука • 4-5 лука шалот • 2 яйца • 1 лимон небольшой • соевый соус • томатное пюре • крахмал • мед • молотый...

50 мин

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе

Мясо

Рецепт приготовления курицы стир-фрай в кисло-сладком соусе

Блюдо, которое готовится за полчаса, внесет разнообразие в привычное семейное меню. Это на редкость вкусно - курица со сладким перцем и ананасом, приготовленная быстрым обжариванием...

45 мин

Курица табака в духовке

Мясо

Курица табака в духовке пошагово

Молодая курочка табака - то что нужно для праздничного стола. Этот рецепт не нов, проверен временем, но каждая хозяйка может внести свои штрихи. Попробуйте и вы....

120 мин

Лангет из говядины в духовке

Мясо

Лангет из говядины в духовке

Классический лангет обжаривается на сковороде, но если вы не уверены в том, что сможете правильно приготовить его, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сочный и вкусный лангет...

180 мин

Люля-кебаб из говядины с паприкой

Мясо

Люля-кебаб из говядины с паприкой пошагово

Кавказская кухня славится своими мясными блюдами сочными, острыми, пряными. Мы с удовольствием едим шашлык, шаурму, люля-кебаб. Как правило, в люля не добавляют много специй, но мы...

30 мин

Мясо по-императорски

Мясо

Мясо по-императорски

Нежнейшее мясо по-императорски в пряно-сладком соусе станет королем любого стола. Это блюдо невероятно вкусное, хоть готовится без лишнего жира и обладает потрясающим ароматом....

180 мин

Мясо по-королевски

Мясо

Мясо по-королевски пошагово

Мясо готовится в собственном соку. Получается очень вкусно, советую попробовать....

120 мин

Пирожок с бараниной

Мясо

Рецепт приготовления пирожка с бараниной

Пирожки из слоеного теста с мясной начинкой из баранины получаются просто восхитительными. Нежные, ароматные и вкусные - сложно передать словами, пока не попробуешь....

120 мин

Рубленое мясо с грибами

Мясо

Рубленое мясо с грибами пошагово

Очень вкусное, сытное и калорийное блюдо. Недолго по времени готовится и очень понравится всем!...

45 мин

Свинина Пармезан

Мясо

Свинина Пармезан

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Свиные отбивные в хрустящий корочке, гарнированные весенними овощами. Думаю, если не делать пошаговые фото, можно уложиться в 25 минут.)...

25 мин

Свинина в картофельной корочке

Мясо

Свинина в картофельной корочке пошагово

Два в одном, и гарнир не надо готовить!...

30 мин

Свинина запеченная в духовке

Мясо

Свинина запеченная в духовке

Свиное филе натирается чесноком и сухим тимьяном (можно также сухим розмарином), затем запекается 3 часа при температуре 170 С. Свинина получается мягче, если запекается при более низких...

3 ч 15 мин

Свиные ребрышки жареные с луком

Мясо

Свиные ребрышки жареные с луком пошагово

Все гениальное - просто! Если вы тоже считаете, что нет на свете ничего вкуснее, чем простые свиные ребрышки жареные с луком, то вы выбрали правильный рецепт, так как сегодня мы приготовим...

60 мин

Тушеная баранина с баклажанами

Мясо

Рецепт приготовления тушеной баранины с баклажанами

Этот рецепт был изобретен на моих глазах в общежитии театрального института. С нами учились ливанцы, и такой ливанской еды, какую они умудрялись творить, я после не ела ни в одном ливанском...

1 ч 30 мин

Тушеная говядина с вялеными помидорами

Мясо

Тушеная говядина с вялеными помидорами пошагово

Получается невероятно вкусно в сочетании говядины и вяленых помидоров. Вы можете использовать помидоры вяленые домашнего приготовления, я использую готовые....

110 мин

Тушеная говядина с томатом

Мясо

Тушеная говядина с томатом

Тушеная в томате говядина с консервированными шампиньонами. Хорошо подать с картофельным пюре....

1 ч 40 мин

Тушеная свинина с луком

Мясо

Тушеная свинина с луком пошагово

Из всего мяса свинину в нашей семье любят больше всего. Как раз поэтому я знаю много-много блюд с этим продуктом. Расскажу об одном из самых простых и универсальных....

80 мин

Утка с лисичками

Мясо

Утка с лисичками с фото

Утка (выпотрошенная) 1 шт. • Лисички свежие (можно заменить сушеными; вымыть и обсушить) 1 кг • Лук репчатый 1 луковица • Эстрагон 1 пучок • Кервель 1 пучок • Масло сливочное 100 г...

90 мин

Фаршированный гусь, запеченный в духовке с яблоками

Мясо

Фаршированный гусь, запеченный в духовке с яблоками пошагово

Как-то я готовила утку, но она была небольшая. Давно хотела приготовить большого гуся, и вот решилась на это! Да, это занимает не мало времени, но эта вкуснота стоит того. Прекрасный...

3 ч

Филе грудки индейки, запеченое с овощами

Мясо

Рецепт приготовления филе грудки индейки, запеченое с овощами

Если вам нужно произвести впечатление на гостей, а времени - 30 минут, или же хотите вкусно-привкусно накормить домашних, а вы - только с работы, то это блюдо ваше. Готовится не более...

50 мин

Филе пангасиуса, тушеное с овощами

Мясо

Филе пангасиуса, тушеное с овощами пошагово

50г сушеных шитаке (или свежих) • 200г шампиньонов • 1 -2 моркови • 2 см. корня имбиря • 1 сладкая белая луковица, (или порей) • 2 зуба чеснока • 600-700г рыбы • 3ст.л. темного соевого...

2 д 6 ч 40 мин

Цыпленок табака

Мясо

Цыпленок табака

Это излюбленное, еще с советских времен, грузинское блюдо. Название произошло от грузинского цицила табака (у них от арабского "tabbaq"), что означает блюдо, тарелка, а готовилось в...

20 мин

Шейки, фаршированные кускусом и потрохами

Мясо

Шейки, фаршированные кускусом и потрохами пошагово

Шейки птичьи - 5 шт. • Кускус - 100 г • Перец печеный - 200 г • Лук зеленый - 1 шт. • Жир птичий - 60 г • Соль - 10 г • Перец молотый - 5 г • Сметана - 20 г • Сердечки и печень куриные...

2 ч

Бифштекс из свинины

Мясо

Бифштекс из свинины

Масло растительное 40 мл • Соль и перец 5 г • Свинина 500 г...

35 мин

Вяленая баранья нога

Мясо

Вяленая баранья нога пошагово

Отличный способ заготовить мясо - засолить и завялить его. Попробуй! Попробовав один раз такой способ приготовления мяса, вы наверняка будете использовать его и впредь:) Оно получается...

25 д

Говядина с подливкой

Мясо

Рецепт приготовления говядины с подливкой

Есть такие блюда, которые вызывают у нас ностальгию. Это относится к тем, которые мы помним еще в детстве. Ели их в детском саду, начальной школе или у бабушки, когда приезжали к ней...

140 мин

Жареные свиные ребрышки в духовке

Мясо

Жареные свиные ребрышки в духовке пошагово

Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле....

140 мин

Зажаренная курочка

Мясо

Зажаренная курочка с фото

Все предельно просто, быстро и вкусно....

20 мин

Запеченная курица с тыквой и яблоком

Мясо

Запеченная курица с тыквой и яблоком пошагово

куриные голени - 6 шт. • тыква - ½ шт. • тимьян свежий - 3 веточки • яблоки - 1 шт. • соль - по вкусу • перец - по вкусу • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л....

40 мин

Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури

Мясо

Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури

Вслед за клубничным чизкейком отдаю обещанные свиные ребрышки. Отличный вариант под пиво и футбол, между прочим ;) Так что ловите и применяйте. Готовить их очень просто, главное выбрать...

90 мин

Кисло-сладкое мясо в красном вине

Мясо

Кисло-сладкое мясо в красном вине пошагово

Ни один мужчина не устоит! Простой рецепт обалденно вкусного мяска!...

4 ч

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе с тимьяном

Мясо

Рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-грибном соусе с тимьяном

Традиционное сочетание: куриное филе, сливки и шампиньоны, что может быть вкуснее и сочнее? На приготовление уйдет совсем немного времени, а в качестве гарнира подойдет рис, картофельное...

35 мин

Куриные колбаски с шампиньонами и кедровыми орешками

Мясо

Куриные колбаски с шампиньонами и кедровыми орешками пошагово

Вдохновленная нашими талантливыми Наденькой Надежда, Наташенькой Natali и Леночкой Мальва я решилась тоже приготовить фаршированную курочку, но не целиком, а только ножки и бедрышки....

1 ч 15 мин

Куриные пупочки

Мясо

Куриные пупочки

Блюда из субпродуктов в наше время незаслуженно забыты, а зря. Из пупков можно делать и первое, и второе, и даже салат. Одно из таких блюд я и предлагаю вам приготовить. Просто и в...

150 мин

Куриные сердечки в томатно-сметанном соусе

Мясо

Куриные сердечки в томатно-сметанном соусе пошагово

Курица - практически безотходный зверь. Все части "тела" можно использовать для приготовления еды. Я недавно стала готовить и сердечки. Сначала дала попробовать дочке, говорю: "Закрой...

1 ч 30 мин

Курица запеченная в духовке

Мясо

Курица запеченная в духовке

курица 1 шт. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу • майонез 200 г • горчица жёлтая 30 г • приправа для курицы 10 г...

1 ч 30 мин

Курица с айвой в сметане

Мясо

Курица с айвой в сметане пошагово

Рецепт с сайта Ирины Кутовой. Курицу айвой не испортишь. Даже наоборот!...

50 мин

Курица с черносливом и изюмом

Мясо

Рецепт приготовления курицы с черносливом и изюмом

курица - ½ тушки • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 3 стак. • изюм - 1 горсть • сахар - 1 ст.л. • специи - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка...

1 ч

Курочке в йогуртовом маринаде

Мясо

Курочке в йогуртовом маринаде пошагово

курица - по вкусу • картофель - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • йогурт - по вкусу • соевый соус - по вкусу...

90 мин

Люля-кебаб из говядины

Мясо

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говядины - это вкусное и питательное блюдо, которое будет уместно на столе и в праздники, и в будни. Лакомство понравится детям, и не только потому, что оно отличается...

120 мин

Мясо в соляной избушке

Мясо

Мясо в соляной избушке пошагово

Курицей"на соли"никого не удивишь. Я ее тоже выставляла! А вот мяско, запеченное в соли, не все знают. Получается сочное, нежнейшее мяско и хлопот с отмыванием формы никаких.,просто...

1 ч

Мясо с баклажанами

Мясо

Мясо с баклажанами

Баклажаны 2 шт. • Помидоры 3 шт. • Говядина 500 г • Чеснок 3 зубчик • Лук репчатый 1 головка • Тимьян • Кумин 1 ч.л. • Зелень • Соль морская • Перец черный молотый • Оливковое масло...

8 ч 25 мин

Мясо, тушенное с грибами

Мясо

Мясо, тушенное с грибами пошагово

Ароматное и вкусное блюдо, которое готовлю на ужин или на обед для всей семьи. Можно к основным ингредиентам добавить другие овощи. Рассказываю, как приготовить мясо, тушенное с гр...

110 мин

Отбивные в аэрогриле

Мясо

Рецепт приготовления отбивных в аэрогриле

Такой рецепт приготовления отбивных в аэрогриле, конечно же, значительно упростит вам дело в готовке мяса. Так, если будем готовить из курицы - то на все-про все уйдет 10 минут. Идеально...

20 мин

Пряная утка

Мясо

Пряная утка пошагово

2 кг жирная утка • 2 ст.л.сахара • 5 ст.л.темного соевого соуса • 1 головка лука • 3-4 зуба чеснока • 0,5 ч.л. красного перца • 2 ст.л.соли • 1 палочка корицы • 1 звездочка бадьяна...

120 мин

Сало горячего копчения с гвоздикой

Мясо

Сало горячего копчения с гвоздикой

Любишь запах дымка на мясных продуктах? Кто же его не любит....

20 д 1 ч 30 мин

Свинина Карнитас

Мясо

Свинина Карнитас пошагово

Очень вкусное блюдо! Нежнейшее мясо, которое просто тает во рту!! Готовится, на первый взгляд, замыловато, но на самом деле, очень просто и легко, правда, займет некоторое время. Но...

20 мин

Свинина запеченная горчично-медовая

Мясо

Свинина запеченная горчично-медовая с фото

Такую свинину я больше люблю в холодном виде, как закуску. Но и в горячем виде она тоже хороша....

30 мин

Свиной окорок со сладкой корочкой с гвоздикой

Мясо

Свиной окорок со сладкой корочкой с гвоздикой пошагово

После долгих раздумий об одном из главных блюд к Новогоднему столу я отважилась на рецепт, который предлагает Книга Гастронома Про Праздники. И не пожалела ни на секунду. Учитывая,...

1 ч 20 мин

Свиные отбивные в томатном соусе

Мясо

Рецепт приготовления свиных отбивных в томатном соусе

Быстрый и легкий рецепт для любителей не сложных блюд. Всего четыре основных компонента, если не считать соль и перец....

1 ч 35 мин

Тушеная курица с овощной подливкой

Мясо

Тушеная курица с овощной подливкой пошагово

Нежная и вкусная курочка с вкусной подливкой обрадуют ваших близких, если вы приготовите на обед....

3 ч 20 мин

Тушеная телятина с картофелем

Мясо

Тушеная телятина с картофелем

Вкусно покушать любят многие, а если блюдо готовится быстро, так вообще замечательно! Именно таким образом и готовится тушеная телятина с картофелем. Быстро, просто и невероятно ап...

60 мин

Утка с китайскими специями

Мясо

Утка с китайскими специями пошагово

Меня периодически тянет на восточную кухню - особенно люблю китайские и японские блюда или вариации на тему. Сегодня я предлагаю вам приготовить утку, запеченную с китайскими специями...

5 ч 30 мин

Ароматная свинина с черносливом

Мясо

Ароматная свинина с черносливом

Хотел удивить свою любимую девушку интересным рецептом из свинины. Идея пришла вместе с запахом ароматного чернослива, который доносился из шкафчика, и свежих душистых трав....

1 ч 40 мин

Куриная грудка в пергаменте с овощами

Мясо

Куриная грудка в пергаменте с овощами пошагово

Лук зеленый пучок • Черри 350 г • Лук репчатый шт. • Тимьян 8 веточки • Оливковое масло 2 ст.л. • Куриная грудка 200 г • Вино белое сухое мл...

1 ч

Куриная грудка в яично-сырной корочке

Мясо

Рецепт приготовления куриной грудки в яично-сырной корочке

Очень простой и быстрый рецептик, взятый из меню в ближайшей приличной кафешке. Домашний результат, конечно, намного нежней и аппетитней=...

40 мин

Мясо в овощном соусе

Мясо

Мясо в овощном соусе пошагово

Простое вкусное блюдо на каждый день. Лимон и мед придадут овощному соусу кисло-сладкий вкус. На гарнир идеально подойдет рис....

1 ч

Острые куриные крылышки на гриле

Мясо

Острые куриные крылышки на гриле с фото

Всем нашим гостям очень нравятся эти острые куриные крылышки на гриле. Вы можете экспериментировать с разными острыми соусами, специями и перцами. Мы обычно подаем их со свежими стеблями...

30 мин

Свинина, тушенная со щавелем

Мясо

Свинина, тушенная со щавелем пошагово

В самый сезон щавеля хорошо приготовить его с мясом. Отлично сочетается щавель со свининой и овощами. Блюдо по этому рецепту получается не только привлекательным и эстетичным, но и...

60 мин

Средиземноморская курица, запеченная с картофелем

Мясо

Средиземноморская курица, запеченная с картофелем

Это прекрасное, простое и сытное блюдо придется к месту по любому случаю....

30 мин