Клубничное варенье с шампанским
- Общее время: 6 ч
- 1 порция
- Калорий: 70 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Вкусное варенье
- Клубничное варенье
Если это варенье с шампанским, то самый смак нас ждет после, минимум на следующий день. Рецепт клубничного варенья в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Клубничное варенье с шампанским.
Ингредиенты:
- клубника - 1 кг
- вино белое - 150 мл
Как приготовить
-
Переберите клубнику, удалите мятые или слишком мягкие ягоды. Разрежьте ягоды на половинки или четвертинки в зависимости от размера, а затем половину сложите в большую кастрюлю и слегка раздавите. Если клубнику будет трудно раздавить, сначала прогрейте ее в кастрюле. 2.Всыпьте сахар и оставшуюся клубнику, влейте шампанское или вино, потом добавьте лимонную кислоту. Медленно нагревайте примерно 10минут, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
Увеличьте огонь и прокипятите 5-10минут, проверяя готовность каждые 5 минут. Уберите кастрюлю с огня и шумовкой тщательно снимите всю пену, а затем оставьте настаиваться на 15минут, чтобы ягоды осели. 4.Перелейте варенье в теплые стерилизованные банки. Положите на поверхность варенья кружок жиронепроницаемой бумаги вощеной стороной вниз, закройте банки. Поставьте остывать, а затем храните в темном прохладном месте.
Буду пробовать приготовить варенье из ревеня. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Дыня 1 шт. • Сахар коричневый 300 г • Лимон 1 шт. • Корица молотая 1 ч.л. • Кофе 1 ч.л....
35 мин
бананы - 1 шт. • киви - 5 шт. • сахар - 200 г • желатин - 1 ч.л. • лимоны - по вкусу...
25 мин
Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо, как приправа в небольших дозах, хорошо им промазать один слой в многослойном пироге или в бутерброде. Как говорится, в хозяйстве...
840 мин
Для всех любителей вкуснятины, вот простой рецепт фигового варенья. Хорошо идет к чаю, блинам, некоторым сортам сыра и французской фуа гра....
55 мин
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но клубничное варенье с шампанским, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Пробовала приготовить http://cookierookie.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-dyni, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь клубничное варенье с шампанским периодически готовим!!!)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Rybka
Приготовила вкусно
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я делала клубничное варенье с шампанским по рецепту Rybka, мне понравилось.
Даже брату, который клубничное варенье с шампанским не любит,понравилось!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))