Абрикосовое варенье
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 174 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Варенье из лимонов
- Абрикосовое варенье
Варенье из абрикосов — настоящее лето в банке. До чего же приятно открывать это солнечное лакомство в холодное время года. А какой у него волшебный аромат! Мало кто сможет устоять перед таким угощением.
Если вы тоже питаете любовь к абрикосам и десертам из них, «Со Вкусом» предлагает вам очень простой рецепт приготовления абрикосового варенья. Этот рецепт хорош тем, что фрукты не подвергаются сильной термической обработке, что позволяет сохранить все их полезные свойства! Рецепт грушевого варенья уже публиковали, он чем-то похож на Абрикосовое варенье.
Ингредиенты:
- Абрикосы 1 кг
- Сахар 800 г
- Вода 200 мл
- Лимонная кислота 1 ч.л.
Как приготовить
-
Промойте абрикосы и удалите из них косточки. Выбрасывать их не надо, просушите и достаньте из них ядра. После ядра нужно отправить в духовку, чтобы они подрумянились.
-
Положите абрикосы в кастрюлю с толстым дном.
-
Приготовьте сироп. Для этого смешайте сахар с водой в сотейнике и доведите массу до кипения. Сразу заливайте сиропом абрикосы.
-
Пусть абрикосы немного постоят в сиропе, после чего слейте его, снова прокипятите и снова залейте им абрикосы. Это необходимо делать для того, чтобы сироп имел более насыщенный абрикосовый вкус.
-
Добавьте в варенье подсушенные ядра и лимонную кислоту.
-
Прокипятите варенье 1 минуту, после чего его можно раскладывать по банкам.
На заметку
Не теряйте возможности приготовить такое лакомство для своих близких на зиму, чтобы они смогли насладиться полезным и вкусным абрикосовым вареньем. И расскажите об этом рецепте своим друзьям!
Буду пробовать приготовить варенье из хурмы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
абрикосового варенья приготовленный с любовью
Дыня 1 шт. • Сахар коричневый 300 г • Лимон 1 шт. • Корица молотая 1 ч.л. • Кофе 1 ч.л....
35 мин
бананы - 1 шт. • киви - 5 шт. • сахар - 200 г • желатин - 1 ч.л. • лимоны - по вкусу...
25 мин
Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо, как приправа в небольших дозах, хорошо им промазать один слой в многослойном пироге или в бутерброде. Как говорится, в хозяйстве...
840 мин
Для всех любителей вкуснятины, вот простой рецепт фигового варенья. Хорошо идет к чаю, блинам, некоторым сортам сыра и французской фуа гра....
55 мин
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Killorin, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вот еще интересный вариант рецепта cookierookie.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-dyni.
Приготовила!!!
killorin, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за абрикосовое варенье и красивое оформление!
Спасибо за рецепт, готовила абрикосовое варенье на день рождения сестры
Всем понравилось
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Бесподобный рецепт абрикосового варенья!!!
Все получилось, спасибо, killorin!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Посмотрела на фото абрикосового варенья, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Это просто очень вкусно
Огооо спасибо девочки.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))