Такие бургеры хороши как холодными, так и теплыми, а еще их удобно давать собой, например, в школу. Дети их просто обожают! Рецепт бургера уже публиковали, он чем-то похож на Хачапури-бургер.
Дрожжи разведите в 150 мл теплой воды, и дайте им вспенится.
Сливочное масло растопите и немного остудите.
Просейте муку, добавьте дрожжи и теплое молоко, замешивайте тесто, постепенно вливая масло.
Поставьте тесто в теплое место на 1 час, чтобы оно поднялось.
Измельчите в блендере лук и чеснок, добавьте в фарш, посолите и поперчите.
У сыра отрежьте 8 одинаковых кусочков, остальной натрите на крупной терке.
Тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте на присыпанном мукой столе.
Фарш разделите на 8 равных частей и сформируйте бургеры.
В середину каждой лепешки положите бургер, смажьте соусом сацебели.
Сверху положите тонкий кружок помидора и кусочек сыра. Соберите края теста и защипните.
Выложите на застреленный пергаментом противень (или, как у меня, на силиконовый коврик), присыпьте булочки оставшимся сыром.
Желток взбейте с 1 ст. л. холодной воды и смажьте бургеры. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить бургер биткоин. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Говяжий фарш 160 г • Булочки для гамбургера 1 шт. • Соус барбекю 1 ст.л. • Помидоры 30 г • Смесь "Прованские травы" 1 ч.л. • Плавленый сыр полужирный 2 шт. • Салат Айсберг 30 г • Оливковое...
30 мин
Аппетитные бургеры — еда явно не для тех, кто на диете, но до чего же они вкусные! Тем, кто решил дать волю вкусовым рецепторам, мы посвящаем рецепт настоящего американского бургера...
30 мин
Сочный и ароматный домашний бургер с яйцом! Прост в приготовлении, займет совсем немного времени и порадует вас и ваших гостей!...
25 мин
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
20 мин
Комментарии к рецепту
Кандрашова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Обязательно приготовь бургер с семгой! Получается очень вкусненько!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хачапури-бургера (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить