Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 330 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт бутербродов
- Закуска из яиц
- Закуска из авокадо
- Бутерброды с колбасой
Авокадо можно заменить сливочным или домашним сладким сыром или обезжиренным творогом. Рецепт бутерброда со свининой и манго уже публиковали, он чем-то похож на Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей.
Ингредиенты:
- хлеб цельнозерновой - 2 куска
- яйца куриные - 2 шт.
- авокадо - 1 шт.
- острая колбаска типа чоризо - 1 шт.
- тыквенные семечки - 1 горсть
- лайм - ½ шт.
- маленький пучок кинзы - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- паприка копченая - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Тыквенные семечки подсушить на разогретой сковороде-гриль.
-
Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока.
-
Авокадо разрезать пополам и, удалив косточку, ложкой вынуть мякоть, полить ее соком лайма, а затем размять вилкой, так чтобы получились неравномерные кусочки.
-
Хлеб подсушивать с двух сторон на разогретой сковороде-гриль до появления золотистых полосок.
-
Кинзу мелко порубить.
-
К авокадо добавить кинзу, влить оливковое масло Extra Virgin, посыпать паприкой и перемешать.
-
Из каждого яйца по отдельности пожарить глазунью, посолить и поперчить.
-
Колбаску нарезать небольшими кружками.
-
Разогреть в сковороде гриль оливковое масло и обжаривать кусочки колбаски до появления золотистой корочки.
-
Подсушенный хлеб намазать массой из авокадо, сверху выложить глазунью, кусочки колбаски и посыпать все тыквенными семечками.
Буду пробовать приготовить горячий бутерброд с помидорами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Отличная шуточная закуска, бутерброд в виде мордочки обезьяны. Подойдет на тематический праздничный стол в качестве закуски....
30 мин
Горбуша (консервированная) 1 банка • Сыр российский 100 г • Яйца куриные (вареные) 2 шт. • Майонез 100 г • Зелень 1 пучок • Огурцы 1 шт. • Лук красный 1/4 шт....
13 мин
Помидоры 1 шт. • Белый хлеб 1 шт. • Зеленый салат 6 шт. • Докторская колбаса 400 г • Подсолнечное масло 1 столовая ложка • Огурцы 1 шт....
20 мин
Пришел мой ребенок недавно со школы с друзьями, голодные и времени у них мало, они спешат. Вот и вышел такой экспромт. Вместо индейки можно использовать курицу, варенную или запеченную...
5 мин
Комментарии к рецепту
Yaroslava83, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Yaroslava83, спасибо за рецепт хитрого бутерброда с авокадо и яичницей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за удивительные рецепты!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям бутерброда с икрой трески должно понравится.
Искала хитрый бутерброд с авокадо и яичницей, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик хитрого бутерброда с авокадо и яичницей.
yaroslava83, спасибо!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я еще не делал хитрый бутерброд с авокадо и яичницей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Прикольный рецепт
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Yaroslava83, умничка!
Какой аппетитный рецептик хитрого бутерброда с авокадо и яичницей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Офигительно вкусно!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт хитрого бутерброда с авокадо и яичницей!