Морковная закуска с изюмом и кумином

Рецепт морковной закуски с изюмом и кумином
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 123 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт закуски из фасоли уже публиковали, он чем-то похож на Морковная закуска с изюмом и кумином.

Ингредиенты:

  • Морковь 500 г
  • Белый винный уксус 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
  • Красный перец хлопьями 0,125 чайной ложки
  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Изюм 60 г

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить

  1. Очистите и натрите на терке морковь.

  2. В сковороде доведите до кипения 1 стакан воды и добавьте уксус, 1 чайную ложку соли, 0,25 чайные ложки перца, кумин и хлопья красного перца.

  3. Добавьте морковь и изюм. Накройте крышкой и готовьте, иногда перемешивая, до мягкости, 8-10 минут.

  4. Вмешайте оливковое масло и переложите в контейнер. Охладите до подачи.

Буду пробовать приготовить закуску из инжира. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
kuksova_94
kuksova_94

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ownown1982
ownown1982

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит морковную закуску с изюмом и кумином.

padillis1975
padillis1975

Вот и приготовила морковную закуску с изюмом и кумином!
Обалденно красиво получилось!

Виктория Надирова
Виктория Надирова

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

kalyuzhnova_90
kalyuzhnova_90

Хочу угостить вас рецептиком закуски по-пьемонтски. А какие блюда готовите вы?

sicoryind1976
sicoryind1976

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Воевода Серафима
Воевода Серафима

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

antonina
antonina

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото морковной закуски с изюмом и кумином очень аппетитно выглядит!!!

Венгерская закуска пошагово

Овощная закуска на зиму подарит яркие вкусовые эмоции! Венгерская закуска - это нечто! Томатный соус с отборными овощами станет вкусным дополнением любому второму блюду. При подготовке...

1 д 2 ч 20 мин

Закуска пикантная с фото

это блюдо можно подавать к красному борщу. Уверена, что вы будете приятно поражены. Очень вкусно....

30 мин

Рецепт закуски креветка

Нашла этот легкий и вкусный рецепт и решила приготовить, ну очень вкусно!...

20 мин

Как приготовить простую закуску

Хотите удивить гостей в новогодние праздники, но нет времени готовить? Тогда этот рецепт точно для вас! Вкусные хрустящие тарталетки с начинкой из нежнейшего сливочно-творожного сыра...

15 мин