Сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком
- Общее время: 2 ч
- 8 порций
- Калорий: 1290 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Рецепт сэндвича уже публиковали, он чем-то похож на Сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком.
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 35 г
- Свиная брюшина 1,2 кг
- Базилик 35 г
- Мята 35 г
- Соевый соус 200 мл
- Рыбный соус 10 мл
- Чеснок 8 зубчиков
- Имбирь 100 г
- Зеленый перец чили 3 шт.
- Майонез 200 г
- Лайм 1 шт.
- Сахар 50 г
- Белый винный уксус 20 мл
- Черная редька 2 шт.
- Морковь 300 г
- Красный стручковый перец 2 шт.
- Маленький французский багет 8 шт.
Оборудование:
Нож шефский
Как приготовить
-
В блендере сделать маринад из соевого и рыбного соусов, чеснока, чили, имбиря, половины количества базилика, мяты и кинзы. Залить маринадом свинину и поставить в холодильник на три часа.
-
Достать мясо, смыть маринад, положить на противень и отправить в духовку, разогретую до 230 градусов, на пятнадцать минут. Затем убавить температуру до 120 и томить полтора часа. Снова увеличить жар до 180 градусов и держать еще полчаса. Вынуть и нарезать ломтиками.
-
Смешать майонез с сахаром, соком и цедрой лайма, мелко нарубленным перцем, винным уксусом. Морковь и редьку нарезать тонкой соломкой.
-
Разрезать багеты пополам. Поджарить в духовке (180 градусов) пять минут. Намазать майонезом, выложить морковь, редьку, мясо и посыпать рублеными пряными травами.
Буду пробовать приготовить сэндвич с беконом, яйцом и красным луком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сэндвич с тунцом можете приготовить на себе работу, детям в школу и как закуску, перед горячим обедом. Делаются они с вареным яйцом и консервированным тунцом....
15 мин
помидор - 3 шт. • филе индейки - 2 куска • паприка молотая - 1 ст.л. • бекон - 8 ломтиков • хлеб белый - 12 кусков • сыр Чеддер - 100 г • ветчина копченая - 100 г • салат-латук - 0,5...
1 ч
Помидоры — 1 шт. • Сыр адыгейский — 100 г • Зелень — по вкусу • Сдобная булочка — 2 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
30 мин
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...
20 мин
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я недавно как раз делала сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком.
Iontseva_86, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Iontseva_86, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления сэндвича бан ми. Наверно я надолго у Вас.
Огромное Вам спасибо!!!
сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком и красивое оформление!
Спасибо!!!
сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком СУПЕР!!!
Чудесный рецепт сэндвича на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Готовила сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!