Сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 312 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сэндвичей
- Закуска из лука
- Закуска из помидор
- Маринованные закуски
Рецепт сэндвича с беконом, яйцом и красным луком уже публиковали, он чем-то похож на Сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами.
Ингредиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Красный лук 1 головка
- Красный винный уксус 3 столовые ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Руккола 210 г
- Фокачча 1 шт.
- Постный майонез 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сыр моцарелла 230 г
Оборудование:
Нож шефский
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Нарежьте тонкими кружками помидоры. Лук нарежьте кольцами. Выложите все в стеклянную форму и залейте уксусом. Поперчите и слегка посолите. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Разрежьте фокаччу на 4 части, затем каждую вдоль пополам.
-
На 4 половинки хлеба разложите помидоры, лук, рукколу и тонко нарезанную моцареллу. Вторые половинки смажьте майонезом и закройте сэндвичи. Слегка прижмите.
Буду пробовать приготовить сэндвичи со свежим мясным хлебом, рукколой, майонезным соусом и целнозерновым хлебом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Бутерброд или сэндвич - наверняка самая популярная в мире "утренняя" еда. Это рецепт легкой закуски к завтраку, которая готовится очень быстро и просто. 10 минут - и сэндвичи у вас...
10 мин
Такие походные сэндвичи удобно брать с собой на пикник. Всем понравится, в том числе и тем, кто готовил - это несложно....
20 мин
Мы каждое лето грузим палатки и лодку, сажаем ребенка в машину, берем сэндвичи в дорогу и едем путешествовать. Я делаю много разных вариантов сэндвичей, но наши любимые с индейкой,...
5 мин
Думаете, сэндвичи - это скучно? Вовсе нет! Я предлагаю вам яркие, оригинальные, а главное - сытные сэндвичи с мясом, которыми вы можете накормить любую компанию....
60 мин
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо, попробую приготовить сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами супругу по вашему рецепту.
Я приготовила сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами вкусняцкое блюдо, сама сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком готовлю.
Прикольный рецепт
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Калаганская, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Обалденно:)
спасибо за идейку сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Доброго!
Сегодня приготовила сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!