Японский рис с курицей
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 133 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепты на ужин
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо страны Восходящего Солнца. Продукты для блюда вполне доступны и не так уж и дороги. Рецепт риса с курицей и овощами уже публиковали, он чем-то похож на Японский рис с курицей.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300-400 г
- Рис — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 3-4 шт.
- Соевый соус — 6-7 ст.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Зелень — 30 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Варим рис. Для этого заливаем рис 1,5 стаканами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до самого маленького. Варим под крышкой минут 10-13, до тех пор, пока вся вода не впитается. Потом выключаем огонь и оставляем рис еще минут на 10. Можно добавить в рис заправку из рисового уксуса, сахара и соли - как для суши, а можно оставить и так.
-
Наливаем в сковороду соевый соус и нагреваем его до кипения. Добавляем сахар и размешиваем.
-
Чистим лук, нарезаем и отправляем в сковороду с соевым соусом. Кипятим пару минут.
-
Мякоть курицы нарезаем небольшими кусочками.
-
Добавляем курицу к луку и обжариваем до готовности мяса.
-
Яйца выбиваем в чашку и взбалтываем.
-
Выливаем яйца на сковородку поверх курицы. Накрываем крышкой.
-
Держим на огне буквально пару минут. Затем выкладываем на тарелку рис и поверх него выкладываем курицу.
На заметку
В последнее время блюда китайской и японской кухни стали очень популярными. Предлагаю вам простой рецепт японского блюда. Японский рис с курицей, или оякодон, в домашних условиях приготовить очень легко. Продукты все нам знакомые, а испортить это блюдо довольно сложно. Надеюсь, что рецепт японского риса с курицей с фото поможет вам в приготовлении вкусного обеда или ужина. Готовьте и наслаждайтесь.
Буду пробовать приготовить рис карри в кокосовом молоке с курицей по-анирийски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рис с курицей в соусе в духовке - отличное блюдо, требующее совсем мало времени на подготовку. А уж печься оно будет час без вашего вмешательства. Этот рецепт моей подруги я считаю...
60 мин
Найти два других продукта, которые так идеально дополняют друг друга просто невозможно. Картофель и курица, курица и картофель. С правильными приправами и при нужной температуре духовки...
1 ч 40 мин
Я готовлю курочку с рисом под соусом "Терияки". Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим!...
20 мин
Впервые жареный рис с курицей я попробовала в восточном ресторане. Блюдо мне сразу понравилось. Я записала все ингредиенты и постаралась воспроизвести жареный рис с курицей на своей...
30 мин
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Liloun2004, это просто волшебный рецепт японского риса с курицей!
Отличный рецепт! Спасибо, liloun2004. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Liloun2004, получилось зашибись!
Последнее время увлеклась приготовлением тайского риса с курицей и ананасом cookierookie.ru/goryachee/garniry/taisky-ris-s-kuritsei-i-ananasom, мужу нравится.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю японский рис с курицей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Рецепт весьма кстати!