Рис с курицей под соусом
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 370 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепты на ужин
Я готовлю курочку с рисом под соусом "Терияки". Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим! Рецепт риса с курицей и овощами уже публиковали, он чем-то похож на Рис с курицей под соусом.
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 700 г
- Рис — 2 стак.
- Соус "Терияки" — 3 ст.л.
- Специи, растительное масло — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для приготовления такого замечательного блюда как рис с курицей под соусом нам в первую очередь необходима сама курица. Возьмите куриное мясо. Это не обязательно должна быть филейная часть. Мясо нарезаем небольшими кусочками или соломкой.
-
Переложите мясо в миску. Добавьте соус "Терияки", хорошо перемешайте. Соус должен полностью покрыть все мясо. У меня соус покупной, но его можно приготовить и дома. На нашем сайте много рецептов хорошей домашней пищи, в том числе и множество соусов и маринадов.
-
Оставьте мясо мариноваться на 30 минут. Тем временем приготовьте рис. Для этого рис нужно промыть, слейте воду. Залейте теперь рис чистой водой. Посолите и поставьте вариться.
-
Когда мясо промаринуется, влейте в сковороду растительное масло. Прогрейте его и просто обжарьте мясо в соусе со всех сторон до готовности. На это уйдет максимум 15 минут. Мясо готовится очень быстро. Подайте к столу готовый рис порционно, добавив к нему приготовленное ароматное, вкусное и аппетитное мясо под соусом.
На заметку
Соус "Терияки" придает мясу сладко-кислый вкус. Сам соус богат разными специями, сладостью и пряностью. Блюдо великолепно принимается всеми без исключения. Получается очень вкусно! Попробуйте приготовить и вы такое замечательное блюдо, я уверена, что вам оно понравится. Рассказываю и показываю, как приготовить рис с курицей под соусом.
Буду пробовать приготовить рис с курицей в азиатском стиле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
риса с курицей под соусом приготовленный с любовью
Рецептов блюд с картофелем столько, что можно несколько лет подряд готовить только их. Это самый ходовой гарнир. Расскажу еще один вариант, как приготовить картофель под молочным с...
40 мин
Найти два других продукта, которые так идеально дополняют друг друга просто невозможно. Картофель и курица, курица и картофель. С правильными приправами и при нужной температуре духовки...
1 ч 40 мин
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо страны Восходящего Солнца. Продукты для блюда вполне доступны и не так уж и дороги....
40 мин
Впервые жареный рис с курицей я попробовала в восточном ресторане. Блюдо мне сразу понравилось. Я записала все ингредиенты и постаралась воспроизвести жареный рис с курицей на своей...
30 мин
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт риса с курицей под соусом разочаровал.
Никому не понравилось(
Рецепт риса с курицей под соусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за информацию!
А я посматриваю на рецепт тайского риса с курицей и ананасом, интересно услышать ваши отзывы.