Картошка со свининой в духовке на противне
- Общее время: 140 мин
- 6 порций
- Калорий: 177 ккал
- Восточная кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепты на ужин
- Рецепты в духовке
Блюдо относится к восточной кухне, оно пропитано специями и мясными ароматами. Может быть использовано в качестве семейного праздничного ужина, на пращдник для встречи друзей и гостей. Очень вкусно. Рецепт жареной картошки с замороженными грибами уже публиковали, он чем-то похож на Картошка со свининой в духовке на противне.
Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Лук — 4 шт.
- Вино красное сухое — 2 стак.
- Картофель — 1 кг
- Зелень петрушки — 1 Пучок
- Зелень кинзы — 1 Пучок
- Чеснок — 4 Зубчика
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Очистите от кожуры лук и порежьте на полукольца.
-
2. Мякоть мяса порежьте на небольшие куски. Посыпьте солью и перцем. Смешайте с луком, добавьте вина и оставьте мариноваться.
-
3. Положите мясо на сковороду, жарьте. В процессе приготовления поливайте образовавшимся соком. Готовьте продукты до золотого цвета, затем переложите в посуду из жаростойкого материала. Духовой шкаф включите на 200 градусов.
-
4. Картофель нарежьте кружочками. В противень положите картофель. Запекайте 20 минут, добавляя жир. Добавьте к картофелю мясо и перемешайте.
-
5. Порежьте лук на полукольца. К дробленому чесноку добавьте порезанную петрушку и кинзу. К порезанному полукольцами луку добавьте дробленый чеснок. Разотрите.
-
6. Соедините продукты. Помешайте. На 10 минут поставьте в духовой шкаф. Ткемали или сацибели прекрасно подойдут к вашей картошке со свининою.
На заметку
Для приготовления настоящего произведения кулинарного искусства необходимо помимо традиционного мяса и картофеля, использовать зелень, чеснок и вино. Все эти ингредиенты в процессе приготовления обмениваются и пропитываются вкусом и ароматом друг друга, в результате получается настоящее кулинарное шоу продуктов, где каждый дополняет и украшает композицию. Смотрите, как приготовить картошку со свининой в духовке на противне.
Буду пробовать приготовить картошку в сметане с сыром в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картошки со свининой в духовке на противне приготовленный с любовью
Вообще, этот рецепт приготовления жареной картошки с капустой - прямиком из Германии. Там у этого блюда даже есть свое название! Готовят на беконе, а тушат с жирными колбасками. Очень...
60 мин
Простой гарнир, если гости на пороге! Половинки картофеля с кусочками сала запеченные в духовке....
50 мин
Свинина 250 г • Картофель 600 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Оливковое масло для жарки...
60 мин
Очень вкусная сочная свинина с рисом и миксом овощей - это прекрасное блюдо для семейного обеда. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления риса со свининой!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Это не картошка со свининой в духовке на противне, это просто бомба!!!
Я готовила картошка со свининой в духовке на противне на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картошка со свининой в духовке на противне даже гости заказывают!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое urara!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Картошка со свининой в духовке на противне — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить рис со свининой. Вот ).
Яхууу)))наконец то закончила картошку со свининой в духовке на противне!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Urara…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картошку со свининой в духовке на противне на его работу, чтобы всем похвастаться.
Просто замечательно…
Очень давно приметила этот рецептик картошки со свининой в духовке на противне.
Получилось просто чудесно!
urara спасибо Вам большое за этот рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!