Паста с запеченными овощами
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Паста с овощами - это не только ароматное, вкусное и полезное, но еще и простое и быстрое в приготовлении блюдо. Рецепт подсолнечной пасты уже публиковали, он чем-то похож на Паста с запеченными овощами.
Ингредиенты:
- Фузилли (или другая короткая паста) - 200 г
- Перец сладкий желтый - 150 г
- Перец сладкий красный - 150 г
- Баклажан - 200 г
- Чеснок - 4 средних зубчика
- Растительное масло - 2 ст.л. + для смазывания формы
- Петрушка - 10-15 г
- Смесь "Прованские травы" (или "Итальянские травы") - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Пармезан (или аналогичный твердый сыр) - 40 г
Как приготовить
-
В сезон вкусных дачных овощей можно готовить разнообразные летние блюда. Предлагаю приготовить пасту с запеченными овощами. Это вкусное и сытное блюдо придется по душе всем, кто любит овощи и пасту.
-
Подготовим продукты по списку.
-
Овощи - перцы и баклажан - режем на кубики, высыпаем в емкость.
-
Добавляем чеснок, нарубленный крупными кусочками, прованские или итальянские травы, соль. Вливаем растительное масло, перемешиваем.
-
Огнеупорную форму слегка смазываем растительным маслом, выкладываем в один слой подготовленные овощи и ставим форму в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Запекаем около 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до готовности овощей.
-
Пока овощи запекаются в духовке, отвариваем пасту до готовности, следуя инструкции на упаковке. Сливаем воду.
-
Добавляем в кастрюлю запеченные овощи, измельченную петрушку, сыр, натертый на мелкой терке, и оливковое масло. Перемешиваем.
-
Паста с запеченными овощами готова, немедленно подаем на стол. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пасту с мясом и овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пасты с запеченными овощами приготовленный с любовью
Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецеп...
45 мин
Макаронные изделия 400 г • Цуккини 200 г • Капуста брокколи 200 г • Перец красный сладкий 100 г • Черри 6-7 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Оливковое масло 2-3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец...
39 мин
В качестве разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам очень интересный и весьма оригинальный вариант, как приготовить пасту пенне с тыквой и сыром. Очень вкусно и невероятно...
45 мин
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту макароны, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень красиво! И вкусно!
Макарошки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Последнее время увлеклась приготовлением http://cookierookie.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-bravissimo, мужу нравится.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Изумительно вкусно…
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт, готовила макароны на день рождения сестры
Всем понравилось
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вот это да! Какой красивый рецептик макарон! А вкусный и простой!
Спасибо за рецепт
очень люблю макарошки
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Березовская!!!
Делала макарошки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!