Паста из морепродуктов
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 1390 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
- Рецепты на ужин
- Рецепты на скорую руку
Вы когда-нибудь пробовали пасту, запеченную в пергаментной бумаге? Думаю, для многих это будет в новинку. Смотрите, как приготовить пасту из морепродуктов с овощами, запеченную в духовом шкафу. Рецепт подсолнечной пасты уже публиковали, он чем-то похож на Паста из морепродуктов.
Ингредиенты:
- Макароны — 220 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец чили — 1 шт. (свежий)
- Моллюски — 200 г
- Мидии — 200 г
- Креветки очищенные — 200 г (с хвостиками)
- Помидоры черри — 100 г
- Белое сухое вино — 120 мл
- Петрушка измельченная — 1 Пучок
- Шнитт-лук — 100 г (соцветия)
- Лимон — 1 шт.
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Поставьте отвариваться макароны по инструкции на упаковке. В сковороду влейте масло, добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанный чили. Обжарьте минутку.
-
Уберите перец и чеснок, выложите в сковороду промытые морепродукты и помидоры целиком.
-
Влейте в сковороду вино и немного воды, накройте ее крышкой. Готовьте 5-7 минут, пока не раскроются ракушки. Тем временем измельчите зелень и затем отправьте в сковороду вместе с цедрой лимона.
-
Духовку разогрейте до 200 градусов. Смешайте пасту с морепродуктами, по необходимости добавьте соль и перец. Выложите пасту на 2 больших куска пергамента и каждый заверните.
-
Запекайте пасту в духовке 5-7 минут, затем достаньте, украсьте луком-шнитт и подайте, можно прямо на пергаментной бумаге.
На заметку
Такая паста готовится всего за полчаса. А в итоге у вас получается блюдо, которое достойно меню ресторана. Если вы не можете найти мидий и моллюсков хорошего качества в раковинах, то можете купить набор замороженных морепродуктов и использовать его. Только тушить такие морепродукты в вине нужно не более 4 минут. Это блюдо вполне может украсить ваш романтический ужин для двоих. Пробуйте!
Буду пробовать приготовить пасту из фриули. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пасты из морепродуктов приготовленный с любовью
Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецеп...
45 мин
Паста с курицей, которую мы будем сегодня готовить, по-новому откроет для вас блюда из макаронных изделий. Конкретно для этого рецепта знаменитого итальянского блюда мы будем использовать...
50 мин
Макаронные изделия 400 г • Цуккини 200 г • Капуста брокколи 200 г • Перец красный сладкий 100 г • Черри 6-7 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Оливковое масло 2-3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец...
39 мин
В качестве разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам очень интересный и весьма оригинальный вариант, как приготовить пасту пенне с тыквой и сыром. Очень вкусно и невероятно...
45 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам westoreno1975!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Увидев рецепт пасты из морепродуктов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - westoreno1975 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Кто-нибудь готовил пасту с курицей cookierookie.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-kuritsei?
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я еще не делал пасту из морепродуктов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А у меня паста из морепродуктов прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
westoreno1975, спасибо за рецептик!!!
Я теперь просто обязана приготовить пасту из морепродуктов
Спасибо, рецептик замечательный
Westoreno1975, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.