Паста из морепродуктов

Рецепт пасты из морепродуктов
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 1390 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вы когда-нибудь пробовали пасту, запеченную в пергаментной бумаге? Думаю, для многих это будет в новинку. Смотрите, как приготовить пасту из морепродуктов с овощами, запеченную в духовом шкафу. Рецепт подсолнечной пасты уже публиковали, он чем-то похож на Паста из морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Макароны — 220 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец чили — 1 шт. (свежий)
  • Моллюски — 200 г
  • Мидии — 200 г
  • Креветки очищенные — 200 г (с хвостиками)
  • Помидоры черри — 100 г
  • Белое сухое вино — 120 мл
  • Петрушка измельченная — 1 Пучок
  • Шнитт-лук — 100 г (соцветия)
  • Лимон — 1 шт.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Поставьте отвариваться макароны по инструкции на упаковке. В сковороду влейте масло, добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанный чили. Обжарьте минутку.

  2. Уберите перец и чеснок, выложите в сковороду промытые морепродукты и помидоры целиком.

    паста из морепродуктов
  3. Влейте в сковороду вино и немного воды, накройте ее крышкой. Готовьте 5-7 минут, пока не раскроются ракушки. Тем временем измельчите зелень и затем отправьте в сковороду вместе с цедрой лимона.

    паста из морепродуктов
  4. Духовку разогрейте до 200 градусов. Смешайте пасту с морепродуктами, по необходимости добавьте соль и перец. Выложите пасту на 2 больших куска пергамента и каждый заверните.

    паста из морепродуктов
  5. Запекайте пасту в духовке 5-7 минут, затем достаньте, украсьте луком-шнитт и подайте, можно прямо на пергаментной бумаге.

    паста из морепродуктов

На заметку

Такая паста готовится всего за полчаса. А в итоге у вас получается блюдо, которое достойно меню ресторана. Если вы не можете найти мидий и моллюсков хорошего качества в раковинах, то можете купить набор замороженных морепродуктов и использовать его. Только тушить такие морепродукты в вине нужно не более 4 минут. Это блюдо вполне может украсить ваш романтический ужин для двоих. Пробуйте!

Буду пробовать приготовить пасту из фриули. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

пасты из морепродуктов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Чечулина Аида
Чечулина Аида

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам westoreno1975!!!

alchinskaya_73
alchinskaya_73

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

domit
domit

Увидев рецепт пасты из морепродуктов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Бабарова Зоя
Бабарова Зоя

Отличный рецепт, спасибо огромное

tanya
tanya

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - westoreno1975 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

dansogo_81
dansogo_81

Кто-нибудь готовил пасту с курицей cookierookie.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-kuritsei?

Ксюша Катречка
Ксюша Катречка

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ummirtit
ummirtit

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

bolotina_81
bolotina_81

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

sicoryind1976
sicoryind1976

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Рита Горчатова
Рита Горчатова

Я еще не делал пасту из морепродуктов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

diana84
diana84

А у меня паста из морепродуктов прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
westoreno1975, спасибо за рецептик!!!

Демаева Татьяна
Демаева Татьяна

Я теперь просто обязана приготовить пасту из морепродуктов

Саша Шпиця
Саша Шпиця

Спасибо, рецептик замечательный

idifitse1975
idifitse1975

Westoreno1975, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Шпинатная паста пошагово

Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецеп...

45 мин

Паста с курицей с фото

Паста с курицей, которую мы будем сегодня готовить, по-новому откроет для вас блюда из макаронных изделий. Конкретно для этого рецепта знаменитого итальянского блюда мы будем использовать...

50 мин

Рецепт пасты с овощами

Макаронные изделия 400 г • Цуккини 200 г • Капуста брокколи 200 г • Перец красный сладкий 100 г • Черри 6-7 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Оливковое масло 2-3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец...

39 мин

Как приготовить пасту пенне

В качестве разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам очень интересный и весьма оригинальный вариант, как приготовить пасту пенне с тыквой и сыром. Очень вкусно и невероятно...

45 мин