Паста с морепродуктами

Рецепт пасты с морепродуктами
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 142 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами уже публиковали, он чем-то похож на Паста с морепродуктами.

Ингредиенты:

  • Макаронные изделия 350 г
  • Коктейль из морепродуктов 500 г
  • Вино белое сухое 200 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сливки 100 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец чили 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Петрушка (зелень) 1 пучок

Как приготовить

  1. В средней кастрюле вскипятить воду и посолить. Добавить пасту и варить до готовности.

  2. Как следует разогрейте сковороду на огне, близком к максимальному. Влейте немного оливкового масла на сковороду и добавьте измельченный чеснок. Он оглушительно зашкворчит - перемешайте и практически тут же добавьте морепродукты. Все делаем на большом огне!

    паста с морепродуктами
  3. Обжаривайте морепродукты в течение минуты, постоянно помешивая, чтобы выпарилась лишняя влага.

    паста с морепродуктами
  4. Плесните вино, размешайте, дайте ему выпариться, и через минуту добавьте протертую мякоть томата, тертую цедру лимона, петрушку и мелко нарезанный перец чили (желательно зеленый). Влейте сливки и тщательно перемешайте соус. Сверьте часы: если на все про все ушло не больше четырех, максимум пяти минут - вы все сделали правильно.

    паста с морепродуктами
  5. Когда паста сварится до состояния аль денте, слейте воду, а саму пасту добавьте на сковороду и перемешайте с соусом. Вы ведь помните, что если соус получился слишком густым, его всегда можно разбавить водой, в которой варилась паста?

    паста с морепродуктами
  6. Разложите пасту по тарелкам, приправьте оставшейся петрушкой. Подавайте с охлажденным белым вином или хорошим пивом.

    паста с морепродуктами
  7. Рецепт "Паста с морепродуктами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    паста с морепродуктами

Буду пробовать приготовить пасту из фриули. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
adsimucel
adsimucel

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пасты с морепродуктами станет любимкой
хочу хочу

yaguzhinskaya_71
yaguzhinskaya_71

Так и хочется приготовить!

valieva_86
valieva_86

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Валентина Шпиця
Валентина Шпиця

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

violetta86
violetta86

Наверно нужно порепетировать приготовление http://cookierookie.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-kuritsei. А то вдруг опростоволосимся.

ascasa
ascasa

Приготовила пасту с морепродуктами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

asya83
asya83

Опачки!
Теперь братик обрадуется пасте с морепродуктами!

ulertaco1979
ulertaco1979

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

emiso
emiso

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пасту с морепродуктами.

roraredio1989
roraredio1989

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пасты с морепродуктами мой любимый!!!

myagkova_73
myagkova_73

Очень интересный рецепт пасты с морепродуктами, сегодня обязательно попробую приготовить.

Паста Карбонара пошагово

Попробуйте приготовить сытную карбонару с пикантными фрикадельками по рецепту Джейми Оливера. Вкусный и красивый ужин вам обеспечен! Рекомендую рецепт, будет очень сытно, это я гар...

45 мин

Шпинатная паста с фото

Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецеп...

45 мин

Рецепт пасты с курицей

Паста с курицей, которую мы будем сегодня готовить, по-новому откроет для вас блюда из макаронных изделий. Конкретно для этого рецепта знаменитого итальянского блюда мы будем использовать...

50 мин

Как приготовить пасту с овощами

Макаронные изделия 400 г • Цуккини 200 г • Капуста брокколи 200 г • Перец красный сладкий 100 г • Черри 6-7 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Оливковое масло 2-3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец...

39 мин