Вареники на молоке с картошкой
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 224 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
- Легкие рецепты
Хочу рассказать, как приготовить вареники на молоке с картошкой по рецепту моей мамы. Конечно, они готовятся чуть дольше, чем вареники из теста на воде или полуфабрикаты, но они того стоят! Вкусно! Рецепт вкусных вареников с картошкой уже публиковали, он чем-то похож на Вареники на молоке с картошкой.
Ингредиенты:
- Молоко — 200 мл
- Мука — 600 г
- Картофель — 600 г
- Шампиньоны — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Молоко прогреваем до комнатной температуры, смешаем с маслом и яйцами до однородности. Затем добавим муку. Тесто должно быть гладкое и эластичное. Помещаем пока что его в холодильник.
-
2. Займемся начинкой. Картошку отварим до готовности, а грибы обжарим. Смешаем их между собой (картошку перетираем в пюре) и добавим специи по вкусу.
-
3. Теперь достаем тесто, раскатываем его в тонкий пласт, делим на кружочки. По центру каждого - начинка из картошки и грибов. Защипываем края и отвариваем в кипящей воде.
-
4. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Очень вам рекомендую этот рецепт приготовления вареников на молоке с картошкой! Я очень люблю вареники, но если их готовить на простой воде, согласитесь, тесто часто получается жестким. Особенно в остывшем виде! И подогретые вареники тоже уже вовсе не такие вкусные. Потому я вам и рекомендую классический рецепт вареников на молоке с картошкой - очень вкусный и очень нежный получится результат!
Буду пробовать приготовить вареники с картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вареников на молоке с картошкой приготовленный с любовью
Пшеничная мука 3 стак. • Сметана 3 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Вода 100 мл • Картофель 5 шт. • Сода 1/2 чайной ложки • Лук 1 шт. • Печень 200 г • Сливочное масло 100 г...
1 ч
Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель...
40 мин
Самые сытные и вкусные вареники получаются с картошкой и мясом, с этим трудно не согласиться. И в нашем рецепте вы узнаете все о приготовлении этого замечательного украинского блюд...
120 мин
Мне на самом деле нравятся вареники с пюре, но готовить это блюдо с сырой картошкой намного проще и быстрее. Да и вкус у таких вареников выходит очень насыщенный и яркий, картофель...
60 мин
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вареников на молоке с картошкой меня выручил!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Какая красота…
Обожаю вареники на молоке с картошкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мама сделала вареники на молоке с картошкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сделала вареники на молоке с картошкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Огооо спасибо девочки.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://cookierookie.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kartoshkoi-i-syrom.
Приготовила вареники на молоке с картошкой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
А что вы нашли в варениках на молоке с картошкой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вареники на молоке с картошкой в коллекцию рецептов.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Обалденно:)
спасибо за идейку вареников на молоке с картошкой.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Делаю вареники на молоке с картошкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Гайда