Кофе с перцем чили лос хумерос

Рецепт кофе с перцем чили лос хумерос
  • Общее время: 10 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 373 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Собственно название говорит само за себя! Необыкновенный вкус этого кофе можно сравнить только с вулканом, мощным и сильным, в честь которого он собственно и назван!! Красный перец издавна известен своими уникальными способностями: он обладает сильным антиоксидантным действием, применяется для улучшения аппетита и пищеварения, стимулирует процесс обмена веществ, активизируя "сжигание" калорий. Чили перец усиливает сопротивляемость простудам, эффективен при высоком артериальном давлении, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В сочетании с кофе эти два компонента усиливают действие друг друга. Я хочу предложить Вам 2 варианта этого "жгучего" напитка: обычный и диетический. В принципе, оба они являются своего рода диетическими, но второй вариант рассчитан на тех, кто пытается сбросить вес. В состав второго варианта входит корица, которая также известна как отличный усилитель метаболизма. Обменные процессы в организме при употреблении корицы проходят быстрее, что предотвращает накопление лишних кило. Одновременно улучшаются процессы пищеварения, налаживается работа желудочно-кишечного тракта и пища перерабатывается более эффективно, при этом полезные вещества из нее усваиваются лучше. Также широко известно свойство корицы снижать уровень глюкозы в крови, вследствие чего снижается чрезмерный аппетит. Есть одно НО, она теряет почти все свойства при соединении с жирами и сахарами, поэтому мед, сахар и сливочное масло мы вычеркиваем. В общем, я предлагаю Вам испробовать два достойных напитка и выбрать себе по душе. Рецепт рафа кофе уже публиковали, он чем-то похож на Кофе с перцем чили Лос Хумерос.

Ингредиенты:

  • вода - 80 мл
  • сахар коричневый - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • масло сливочное - по вкусу

Как приготовить

  1. Для первого варианта нам нужно: Кофе засыпаем в турку, немного поджариваем, аккуратно встряхивая, на небольшом огне. Заливаем холодной водой, всыпаем сахар или мед (1 ч. л.), доводим до кипения, убираем с огня. Добавляем соль, масло и перец, перемешиваем. Спустя минуту еще раз доводим до кипения.

  2. Для второго варианта: Кофе насыпаем в турку, заливаем холодной водой, добавляем корицу и доводим до кипения. Убираем с плиты, даем настояться 5 минут, добавляем перец, перемешиваем, через пару минут кофе готов!!

Буду пробовать приготовить кофе в турке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nyuta
nyuta

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

emiso2000
emiso2000

Я тоже обожаю кофе с перцем чили лос хумерос
но сама делала только один раз.

elizaveta
elizaveta

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Бабарова Вита
Бабарова Вита

Спасибочки :)

Шадрина Эля
Шадрина Эля

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Ира Шадрина
Ира Шадрина

Спасибо Марианна за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Виктория Надирова
Виктория Надирова

Рецепт cookierookie.ru/napitki/kofe/kofe-shot я уже пробовала, теперь еще приготовим кофе с перцем чили лос хумерос.

lerorof
lerorof

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

yaditroun
yaditroun

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кофе с перцем чили лос хумерос на её день рождения:)))
Марианна, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Сузик Ася
Сузик Ася

Удобная у вас инструкция по приготовлению кофе с перцем чили лос хумерос получилась

hofat
hofat

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Кофе эспрессо пошагово

Кофе 2 ч.л. • Вода 60 мл • Сахар по вкусу...

15 мин

Венский кофе с фото

Самое лучшее утро то, которое начинается с чашечки ароматного кофе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить венский кофе, который не оставит вас равнодушным и поднимет настроение...

20 мин

Рецепт кофе брюло

апельсин — 1 шт. • лимон — 1 шт. • сахар — 50 г • бренди — 90 мл • ликер апельсиновый — 45 мл • кофе натуральный • корица • гвоздика...

15 мин

Как приготовить кофе шот

кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • ликер • ликер апельсиновый • апельсин • корица...

7 мин