Ленивый шоколадный шот-эспрессо с чили

Рецепт ленивого шоколадного шота-эспрессо с чили

Alora! Un caff espresso CORRETTO AMARETTO - это моя мантра в Италии. Однажды была с собой одна из любимых плиток горького шоколада с кайенский перцем. Для меня стало ясно, что это сочетание идеальное. В итоге регулярно делаю про запас несколько порций этого шоколадного ленивого ганаша, разливаю застывать в разные очаровательные чашечки для эспрессо и на случай необходимости создания волшебного утреннего настроения или в честь праздничного утра или в качестве антидепрессанта поверьте - это одно из лучших лекарств-лакомств:) Главное - количество трудовых затрат по отношению к вау-эффекту от вкуса по моей десятибальной шкале ленивых вкусняшек - уверенная 10-ка. В этот раз заменила порошок перца чили на кайенский, тоже клево:) Рецепт ленивого чизкейка уже публиковали, он чем-то похож на Ленивый шоколадный шот-эспрессо с чили.

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький - 200 г
  • перец кайенский молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • перец розовый - по вкусу
  • ликер Amaretto - 2 ст.л.
  • сливки 20% - 100 мл
  • кофе эспрессо - 10 ч.л.

Как приготовить

  1. Ну все просто: соединяем на водяной бане все ингредиенты (первый раз кайенского перца кладите прямо на кончике ножа и розового тоже чуточку).

  2. Доводим будущий ганаш до глянцевой однородности, разливаем по чашечкам для эспрессо, отправляем в холодильник застывать. Та-дам! Берем самую красивую ложечку и кайфуем ;)

Буду пробовать приготовить ленивый плов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
delekh_90
delekh_90

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

karolina99
karolina99

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

appolonova_87
appolonova_87

Готовится элементарно)

Полина Артемова
Полина Артемова

Впервые в жизни замахнулась на ленивого шоколадного шота-эспрессо с чили, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

gordeichuk_97
gordeichuk_97

У меня вроде получилось!
спасибо!

dunsupp
dunsupp

Вспомнила, еще готовила суп. Вкусняшка.

undelatha1970
undelatha1970

Я еще не делала ленивого шоколадного шота-эспрессо с чили, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Вострецова Люба
Вострецова Люба

Я пошла делать как у вас!!!

Коляскина Юля
Коляскина Юля

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

selenigi
selenigi

Asuncofou, это просто волшебный рецепт ленивого шоколадного шота-эспрессо с чили!
спасибо!

Валентина Ревошина
Валентина Ревошина

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Ира Шадрина
Ира Шадрина

Делаю ленивого шоколадного шота-эспрессо с чили который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ceneecai
ceneecai

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Кофе эспрессо пошагово

Кофе 2 ч.л. • Вода 60 мл • Сахар по вкусу...

15 мин

Суп чили с фото

Вашему вниманию представляю простой рецепт супа чили в домашних условиях! Я его для себя открыла в одном мексиканском ресторане, теперь часто готовлю дома. Вкусно, сытно и очень пикантно,...

60 мин