Картофельный салат с огурцом и салом
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 522 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт картофельного салата
- Салат с картошкой
- Салат с огурцами
Салат можно украсить кружками редиса, сваренными вкрутую яйцами, помидорами черри и зеленым луком. В заправку можно добавить немного горчицы. Рецепт средиземноморского картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Картофельный салат с огурцом и салом.
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Сало 250 г
- Вода 150 мл
- Огурцы 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус 9% 3 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
-
Картофель отварить в мундире в течение 20 мин, очистить, нарезать кружками и выложить в глубокую миску.
-
Огурцы очистить и нарезать соломкой, добавить к картошке.
-
Сало нарезать мелкими кубиками.
-
Лук и сало обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 - 5 мин, залить водой и довести до кипения. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, уксус и перец по вкусу. Полить горячим соусом остальные овощи и хорошо перемешать.
Буду пробовать приготовить картофельный салат. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
1 ч 20 мин
Надоели обычные салаты и уже не знаете, чем удивить и в то же время сытно накормить семью? Специально для вас отличный рецепт, как приготовить картофельный салат с тунцом. Сытно, вкусно...
120 мин
Разнообразить этот салат можно, добавив в него зеленый горошек и маринованные огурчики. Бекон можно заменить на обжаренные кусочки курицы....
40 мин
Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....
15 мин
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Просто божественный вкус!
Картофельный салат с огурцом и салом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецепт
очень люблю картофельный салат с огурцом и салом
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://cookierookie.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-so-schavelem.
Дорогая samoilovskikh_73!!!
Приготовила картофельный салат с огурцом и салом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Офигительно вкусно!!!
Очень красивая и оригинальная подача картофельного салата с огурцом и салом.
Рецепт супер, спасибо!
Теперь это мой любимый картофельный салат с огурцом и салом.
Старый добрый рецепт.
Я приготовила картофельный салат с огурцом и салом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))