Картофельный салат
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт картофельного салата
- Домашние рецепты
- Салат с картошкой
Рецепт салата картофельного уже публиковали, он чем-то похож на Картофельный салат.
Ингредиенты:
- 1 кг молодого картофеля
- 3 стебля зеленого лука
- 1 черешок сельдерея
- 5 веточек петрушки
- 3 веточки зеленого базилика
- 5 веточек укропа
- 1,5 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
- 3 ст.л. уксуса из белого вина
- 100 г майонеза
- соль, свежемолотый черный перец
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить
-
Картофель вымойте щеткой и положите в широкую кастрюлю с кипящей соленой водой. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, 15-20 мин Слейте воду и немного остудите картофель. Нарежьте картофелины кружками толщиной 1,5 см. Положите на поднос в один слой и сбрызните уксусом, посолите и поперчите. Оставьте до полного остывания
-
Тонко нарежьте зеленый лук, базилик, укроп и петрушку. Сельдерей нарежьте маленькими кубиками.
-
Смешайте все ингредиенты салата в большой миске, приправьте солью и перцем и Calve Легким. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч. Чем дольше салат настаивается, тем он вкуснее. Это отличный гарнир к ростбифу или жареной рыбе.
На заметку
В кухнях большинства европейских народов вы найдете картофельные салаты. Этот рецепт лучше всего подходит для нежного молодого картофеля.
Буду пробовать приготовить картофельный салат с семгой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Картофель - 4 шт. • Яйца перепелиные - 4 шт. • Огурец соленый - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Щавель - 1 пучок • Петрушка - 1 пучок (небольшой) • Горчица - 1,5 ч.л. • Растительное...
40 мин
Сегодня суббота! Друзья внезапно нагрянули с 5 литровым фирменным бочонком пива! Пришлось выдумывать закуску на ходу и ориентироваться на те продукты, что были в холодильнике. Решил,...
40 мин
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
1 ч 20 мин
каперсы - 50 г • картофель вареный - 2 шт. • фасоль - 1 стручок • сельдерей черешковый - 2 стебля • перец болгарский - по вкусу • горошек зеленый консервированный - 100 г • яйца крутые...
15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, westoreno1975 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Westoreno1975, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте картофельный салат с говядиной.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Пошла пробовать…)))))