Салат оливье с языком
- Общее время: 240 мин
- 4 порции
- Калорий: 133 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Салат "Оливье" - частый гость на любом праздничном столе. Чтобы его немного разнообразить, предлагаю вам попробовать рецепт приготовления салата "Оливье" с говяжьим языком. Рецепт салата оливье с колбасой уже публиковали, он чем-то похож на Салат Оливье с языком.
Ингредиенты:
- Говяжий язык — 1/2 шт.
- Филе куриное — 600 г
- Картофель — 3 шт.
- Красная икра — 50 г
- Зеленый салат — 100 г
- Оливки — 50 г
- Свежие пикули — 100 г
- Соя кабуль — 1/2 шт. (банки)
- Каперсы — 50 г
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — 150 г
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Половинку говяжьего языка варим в подсоленной воде на среднем огне в течение 3 часов. После этого очищаем его от кожи ножом и режем на мелкие кусочки.
-
Жарим куриное филе на растительном или сливочном масле, режем его на кусочки.
-
Варим картошку в мундире. Чистим от кожуры, режем на кубики.
-
Пикули режем на мелкие куски. Зеленый салат разрываем руками. Яйца отвариваем в течение 10 минут в подсоленной воде и режем на кубики.
-
Теперь перемешиваем в одной миске икру, каперсы, пикули, филе, говяжий язык, картофель, яйца, салат, оливки. Заправляем соусом из сои "Кабуль" и майонеза. Перемешиваем. Подаем к столу.
На заметку
Разнообразие ингредиентов для приготовления салата оливье из языка может вас смутить. Но на самом деле это только оттенит вкус каждого из них и не испортит общего впечатления от блюда. Куриное филе в рецепте можно заменить любым другим видом мяса или другой птицей.
Буду пробовать приготовить салат оливье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
салата оливье с языком приготовленный с любовью
Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же...
180 мин
Сразу скажу, идея такого оформления не моя, а взята из интернета. Очень уж эта "Овечка" понравилась мне. Поэтому спешу поделиться, как это можно сделать....
2 ч 30 мин
Самый знаменитый и любимый отечественный салат в парадном варианте, с нежным мясом - говяжьим языком....
30 мин
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Enedsins …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Enedsins, спасибо огромное за рецепт салатика оливье!
делаю уже 5-й раз!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Подруги спрашивали о салате оливье. Посоветуйте хороший рецепт.
Enedsins, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салатика.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за рецепт салатика, получилось!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Прекрасный рецепт оливье!
Лучше делать оливье строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.