Салат из запеченных перцев
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 143 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салатов
- Рецепты на ужин
- Классические рецепты
- Салаты с перцем
Не часто мне приходится готовить теплые салаты. Как-то в нашей стране мы привыкли больше к таким холодным и майонезным, которые мы едим перед настоящим горячим блюдом. Рецепт грибного салата уже публиковали, он чем-то похож на Салат из запеченных перцев.
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Моцарелла — 150 г
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Чеснок — 2 Зубчика
Вегетарианство:
Раздельное питание
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Перец и помидоры помойте. Сбрызните овощи маслом и выложите на противень или в другую подходящую для запекания посуду.
-
Духовку разогрейте до 200 градусов. Запекайте минут 25, чтобы кожица потрескалась. Потом овощи остудите.
-
Пока ингредиенты будут готовиться в духовке, сделайте заправку. Измельченный чеснок соедините с 3 ложками масла, молотым перцем и солью. Хорошо перемешайте.
-
Остывшие овощи очистите от шкурок и порежьте на крупные куски вместе с сыром. Влейте в салат заправку.
-
Готовый салат посолите, если это необходимо, и перемешайте. Подавайте к столу в теплом виде.
На заметку
Я хочу немного размыть рамки представлений и рассказать о том, как приготовить салат из запеченных перцев. Фактически это будет гарнир к основному блюду или даже полноценное горячее. Получается очень сытно, вкусно и необычно. А добавив моцареллу, вы просто растворитесь в этом блюде!
Буду пробовать приготовить салат с баклажанами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
салата из запеченных перцев приготовленный с любовью
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат из сыра. Поверьте, такого вы еще точно не пробовали! Пикантный, аппетитный, ароматный для настоящих поклонников сыров в любом виде...
240 мин
Был у старшей дочери день Рождения - уже 13 лет, всяких зверюшек не налепишь. А чего-то необычного хотелось, поэтому приготовила обычный салат из курицы с овощами и оформила в виде...
40 мин
филе слабосоленой сельди • корень сельдерея • картофель • помидор • яблоко • горчица • яйцо • масло сливочное • бульон куриный • вино белое • уксус винный...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать салат из запеченных перцев.
Раньше думала, что салат из запеченных перцев, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО салат шляпка.
Сегодня приготовила салат из запеченных перцев…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Удобная у вас инструкция по приготовлению салата из запеченных перцев получилась
Класс!
Приготовила салат из запеченных перцев, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо, kuritsyna_81, за изумительный рецепт салата из запеченных перцев!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)