Салат легкий с курицей
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 121 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салатов
- Рецепты на ужин
- Легкие рецепты
- Рецепты на скорую руку
- Салаты с курицей
Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка гриль. Классно! Рецепт теплого салата с курицей уже публиковали, он чем-то похож на Салат легкий с курицей.
Ингредиенты:
- Филе курицы — 800 г (грудки)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Багет — 0,5 шт.
- Цуккини — 2 шт. (среднего размера)
- Помидоры черри — 200 г
- Петрушка, орегано, базилик — 1 Пучок
- Винный уксус — 2 ст.л. (для заправки)
- Масло растительное — 60 мл (для заправки)
- Пармезан тертый — 20 г (для заправки)
- Лук-шалот — 1 шт. (для заправки)
- Тимьян измельченный — 2 ч.л. (для заправки)
- Дижонская горчица — 2 ч.л. (для заправки)
- Цедра лимона — 1 шт. (для заправки)
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Для заправки смешайте все ингредиенты в одной емкости и слегка взбейте венчиком, по вкусу дополните черным перцем.
-
Разогрейте сковороду гриль и нарежьте куриное филе кусочками толщиной около 1 см. Сбрызните мясо маслом и обжарьте до золотистого цвета примерно по 2 минуты с каждой стороны.
-
Нарежьте багет ломтиками, сбрызните слегка маслом и подсушите на сковороде.
-
Курицу выложите в блюдо, залейте половиной заправки, затем выложите тонкие ломтики цуккини, помидоры, зелень и кусочки багета. Вылейте оставшуюся заправку.
-
Слегка перемешайте салат и разложите по тарелкам для подачи. Приятного аппетита!
На заметку
Наверняка, вы ни разу не пробовали салаты с такой оригинальной заправкой на основе пармезана. Должна вас уверить, что это просто немыслимо вкусно! А еще в этом салате мне очень нравятся хрустящие кусочки багета в сочетании с сочной курочкой и помидорами. В целом сочетание ингредиентов здесь просто идеальное. Готовьте не пожалеете.
Буду пробовать приготовить салат с сулугуни и курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
салата легкого с курицей приготовленный с любовью
Любителей сочетания курицы с ананасом в салатах и не только есть немало, поэтому такой рецептик теплого салата может многим понравиться, в него мы также добавим кус-кус и горох, получится...
30 мин
Плюсы салата - хороший вкус и ощущение свежести. Готовится быстро и несложно....
45 мин
Новогодний салат Зимушка - украшение праздничного стола. Станет идеальным гостем праздничного стола-2017....
1 ч
Приготовьте сытный салат из печени, моркови и солененьких огурчиков. Быстро, просто и невероятно вкусно!...
10 мин
Комментарии к рецепту
Denegina_79!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Делала салат легкий с курицей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили салат легкий с курицей.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
А я рискнула приготовить cookierookie.ru/salaty/salat-s-kuritsei-i-seldereem для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Делала салат легкий с курицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо еще раз ,denegina_79, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ух ты! Как красиво и просто!