Салат с курицей и ананасами
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 70 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салатов
- Рецепты на ужин
- Салаты с курицей
- Салаты с ананасом
Любителей сочетания курицы с ананасом в салатах и не только есть немало, поэтому такой рецептик теплого салата может многим понравиться, в него мы также добавим кус-кус и горох, получится вкусно. Рецепт теплого салата с курицей уже публиковали, он чем-то похож на Салат с курицей и ананасами.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 450 г
- Ананас свежий — 0,5 шт. (или баночка консервированного)
- Кус-кус — 0,5 стак.
- Горох — 0,5 стак.
- Сок апельсиновый — 1 стак.
- Базилик сушеный — 0,5 ч.л.
- Петрушка сушеная — 0,5 ч.л.
- Спаржа — 6-8 шт. (для подачи)
- Масло оливковое — 2 ст.л. (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала нужно приготовить кус-кус. Готовьте его, согласно инструкции на упаковке, только вместо воды используйте апельсиновый сок. Я брала 2/3 стакана сока + добавила в него воду.
-
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, посыпаем мясо молотым перцем, базиликом и петрушкой, добавляем соль по вкусу, все перемешиваем. Выкладываем кусочки филе в разогретое оливковое масло и обжариваем их до золотистого цвета.
-
Ананас также нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на разогретую сковороду. Масло для обжарки ананаса лучше использовать по минимуму (или вообще не добавлять его, если жарите на анти-пригарном покрытии). Ананас готовим, помешивая, до появления на нем коричневых пятен, параллельно отвариваем до полной готовности горох.
-
Когда все ингредиенты будут готовы, мы соединяем в миске теплую курицу, кус-кус, горошек и ананас, добавляем специи по вкусу.
-
Подаем блюдо, украсив его обжаренной спаржей. Приятного всем аппетита!
На заметку
Рецепт приготовления салата с курицей и ананасами, который я вам предлагаю, немного отличается от тех вариантов, что мы привыкли делать, но все равно это очень вкусный салатик. Его мы будем подавать теплым. Помимо основных ингредиентов добавим в блюдо кус-кус (приготовленный в апельсиновом соке) и горох. Очень необычное и довольно удачное сочетание. Такой салат с курицей и ананасами в домашних условиях вы сможете приготовить, скажем, к обеду или ужину. Кстати, на праздничном столе он тоже будет неплохо смотреться.
Буду пробовать приготовить салат с сулугуни и курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
салата с курицей и ананасами приготовленный с любовью
Плюсы салата - хороший вкус и ощущение свежести. Готовится быстро и несложно....
45 мин
Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка...
30 мин
Новогодний салат Зимушка - украшение праздничного стола. Станет идеальным гостем праздничного стола-2017....
1 ч
Хочу угостить вас очень вкусным салатом, по моему мнению он типично мужской, в нем минимум ингредиентов и все они любимы нашими мужчинами....
19 мин
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецептик супер!!:)
Я приготовила салат с курицей и ананасами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Последнее время увлеклась приготовлением салата с курицей и сельдереем, мужу нравится.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))