Запеченное мясо под шубой
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 664 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салата под шубой
- Салаты с мясом
Рецепт селедки под шубой уже публиковали, он чем-то похож на Запеченное мясо под шубой.
Ингредиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Картофель 4 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Сыр брынза 250 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Оборудование:
Нож шефский, Держатель для терки
Как приготовить
-
Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
-
Картофель натереть на крупной терке.
-
Лук порезать кольцами.
-
Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Чеснок подавить в чеснокодавке.
-
Зелень порубить.
-
Последовательность выкладки на противень (предварительно смазанный маслом): ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
-
Поставить в духовку на 40-50 минут при температуре 200-220 градусов.
-
За 5-10 минут до окончания приготовления смазать давленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут блюдо готово.
Буду пробовать приготовить мясо под шубой зимняя клюква. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан...
120 мин
Доброго утра всем! Это моя интерпретация салата "сельдь под шубой"....
1 ч 55 мин
Традиционное русское новогоднее блюдо Сельдь под шубой. Предлагаю разнообразить и заменить сельдь тунцом ТМ Магуро, это более полезный и легкий продукт. Также предлагаю заменить обычный...
20 мин
Свиное филе 500 г • Помидоры 2-3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Картофель 250 г • Сметана 2 ст.л. • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Смесь перцев по вкусу...
80 мин
Комментарии к рецепту
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Acasto, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Посмотрите также на салат под шубой cookierookie.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-pod-shuboi. Может заинтересует.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Обалденный рецептик запеченного мяса под шубой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Acasto, запеченное мясо под шубой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Acasto, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…